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三伏天:这三种蔬菜再贵也要买,农药残留为0,可惜很多人不知道

2024-07-25美食

三伏天:这三种蔬菜再贵也要买,农药残留为0,可惜很多人不知道

1.莲藕炒肉

这道普通的家常菜也是下饭神器

食材:莲藕,瘦肉,胡萝卜

做法:

1、瘦肉切丁加1勺生抽淀粉、油抓匀腌制15分钟。

2、油热下锅炒熟。

3、(胡萝卜、莲藕要焯水)油热倒入莲藕翻炒。

4、加水淀粉炒熟再加入少许盐炒匀即可。

讲真!建议减脂的姐妹把「晚餐」换成这个!!!

2.牛肉丝瓜汤

超清甜的丝瓜,鲜美的口蘑,还有最爱的牛肉!巨巨巨好喝!而且低脂低卡,姐妹们也去试试~

食材:牛肉,丝瓜,口蘑

做法:

1.️牛肉切薄片,1勺淀粉,1勺橄榄油腌10分钟️少油爆香葱蒜末,加入口蘑炒软,

2.加入丝瓜炒软,加水煮开,加入牛肉,筷子划拉开,牛肉变色后加入适量盐和胡椒粉再煮一分钟即可芜湖!

这个丝瓜口蘑牛肉汤的搭配太绝了!真香!

3.椒盐土豆片

本土豆脑袋又来啦!!中午做了这个椒盐土豆片,就是说直接光盘了勒!!外面酥酥脆脆的,里面沙沙糯糯的,出锅撒椒盐、辣椒粉吃真的香迷糊了!!

我妹直接嘎嘎炫呀!!

食材:土豆2个

做法:️土豆切片加1小勺盐腌制半小时️土豆片洗掉盐分沥干水分,加2大勺玉米淀粉拌匀️油热下锅炸至金黄捞出,油温升高复炸一次即可,出锅撒椒盐、辣椒粉!