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63岁的老饭店,这家本帮菜馆侬吃过伐?

2024-06-10美食
从传统小吃到网红餐厅,从文化街区到户外露营遛狗好去处,嘉定的独特魅力你了解几分?你私藏的嘉定宝藏打卡地有哪些?不妨跟着小嘉,通过网络平台热榜视角,一起探索嘉定的独特魅力!
嘉定老底子饭店你知道有哪些吗?
本期小嘉带着大家来到
一家63岁的老饭店——嘉宾饭店
说起嘉定的老牌饭店,嘉宾饭店肯定是不少嘉定人的共同记忆。这家始于1961年的老饭店,到今年已经开业63年了,嘉定本地人家庭聚会、年夜饭、喝喜酒都爱来这里。在这里,吃的不只是记忆里的味道,更是一份情怀。
走进这家老店,首先映入眼帘的是大厅内华丽的水晶吊灯,大红色的桌布、粉色的餐巾、墙上挂着的各类风景照片,都让人感受到浓厚的怀旧氛围。但最让人期待的,当然是那些让人垂涎欲滴的上海本帮菜。
响油鳝糊菜是店里的招牌之一,鳝鱼肉质细腻,口感滑嫩。搭配独特的酱汁和响油,让人一吃就停不下来。这道菜不仅味道鲜美,而且营养价值极高~
如果你是海鲜爱好者,这道铁板比目鱼一定不能错过。鱼肉鲜嫩多汁,搭配特制的酱料和铁板的热度,让鱼肉的味道更加鲜美可口。
红烧肉是上海本帮菜的经典之作。红烧肉一上桌,那浓郁的酱香味就扑鼻而来~
现在夏天来了,老嘉定人还会经常来嘉宾饭店吃上一份「夏季三宝」——冷面、冷馄饨和绿豆汤。绿豆汤里有香蕉、糯米、百合、葡萄干,丝丝薄荷的清凉消除炎炎夏日的暑气。
嘉宾饭店
地址:嘉定镇街道城中路165号
营业时间:11:00-13:00、17:00-19:30
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卢靓慧