高官街上，早点铺不少，味道也有特色，但是，有一个最大的缺点是，铺面狭小逼仄，卫生环境也差点成色。此番离开八个月，再回来，小吃店关了几家，又开了几家。走过滹沱河桥头往南，在镇政府的对面，新开了一家「粥铺生煎包」。店面看着还算齐整，就信步走了进去。
果然不错。从铺面的规模，环境的布置，都有一点都市店铺的色彩。吧台上陈列着十来种早点，盛在自动加热的器皿里；墙上悬挂着明码标价的饭菜谱，花样不少，价格也算亲民。电脑监控，消毒厨具等等现代科技彰显着小镇文明的进步。生煎包、肉夹馍等品种，都不是本地的特色食品，说明本地消费者的传统口味都受了南北迁徙的影响，饮食习惯有了进一步的扩大与转变。
我们点的是两屉生煎包，馅分韭菜鸡蛋与茴香猪肉两种。无论荤素，价格一律一元一只；另外，我点了小米粥，老伴点的红豆粥；小菜一碟，免费。我对小菜情有独钟：泡菜的做法，腌制出来的萝卜，鲜亮透明，有一点淡淡的粉红色，看上去就令人有食欲。
生煎包的味道说不上惊艳，但也说得过去。小米粥粘稠而清香，小菜脆爽可口。最关键是价格好：两个人共计消费14元。这在刚刚从京城返回的我们来说，吃惯了大都市价格高昂的早点，这里的价格，实在是温馨了不少。
2024,5,2，于高官。
