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不到10元就能吃正餐?还天天不重样?啥饭这么香

2023-12-07美食

转眼就到2023年的年尾了

一想到这儿

就会想起网上的一个段子

「还在刷视频?今年挣了多少钱?」

「花呗和信用卡都还了吗?」

「下个月的分期还款有着落了吗?」

这几个问题一抛出来

可以说是招招戳软肋

玩笑归玩笑

饭 还是要吃的

啥?你说要开源节流?

这一碗没准能满足你

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吃货可能都有这样的感受,尽管如今 美食如云 ,不管是云南、四川、贵州,又或者是湖南、湖北、广州等地的美食,只要你想吃肯定都能吃到。

但每次过了嘴瘾,不免又有些肉疼。 毕竟现在随随便便一顿饭就要大几百,就连平日里一个人吃个路边摊也得一二十打底,稍稍放开一点,又有几十大洋出去了。 难道现在就没有不超过10元的正餐了?当然有!

布厂街上的这家小馆子,别看刚开业没多久,却靠着一样 主打的美食 吸引了一票食客的追随。更关键的是, 一个人来吃一顿饭,10元钱都花不了 ,就能吃得心满意足!

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「鸡汤焖饭」

来之前的路上还在盘问导演, 咱就说现在10元钱能买个啥? 顶多一个肉夹馍或者一份凉皮。本来不抱什么希望的我们,一到地方就被眼前排队的食客勾起了好奇心。只是看到他们买的这样美食, 不免有些纳闷,这不就是常吃常见的炒饭嘛 !

「才不是炒饭,这是 鸡汤焖饭 !」一位正在排队,一口气买了8份的大哥,头也不回地对我们说。「这和炒饭吃起来不一样,关键是味美价廉,一份也就7.9元!」 ,「我们就在附近上班,这个鸡汤焖饭出餐快,价格也让人心动,基本天天来!」短短排队的几分钟内,就收到了不少吃货对它的高评价。

用超大电饭煲装着的各式焖饭, 烟火气十足 。点缀其中的胡萝卜丁、玉米粒、芹菜丁红绿相间,又给这份焖饭增添了十足的魅力。 腊肠爆炒出的油脂,裹着每一粒米,散发着诱人的香气。 在鸡肉丁的加持下,Q弹的米粒散发着油光,都在碗中「支棱起来了」。

吃上一口,米粒香润, 尽管是「焖」出来的,却不失嚼劲 。最为特别的就是当各种香味散尽,还有淡淡的鸡汤香气荡漾在舌尖,让人回味无穷。

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问了老板才知道,焖饭之所以吃起来回味醇厚,离不开后厨熬制的那锅鸡汤。 每天用鸡肉+鸡架熬制出来的底汤代替清水焖制米饭,能不香嘛~

现在店里的焖饭有 黑胡椒鸡肉焖饭、外婆菜腊肠焖饭、藤椒鸡肉焖饭 5种口味 ,除了黑胡椒是9.9元一份,其它的口味都是7.9元一份。听老板讲,他们老家是开封的, 这个焖饭在开封当地就很受欢迎 ,如今把这味道带到了郑州,就想让更多人接受并认可,后续还会推出其它口味。如果你在附近上班或者住在周边,哪天不想做饭了,这里是个不错的选择哟~

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柒锦记鸡汤焖饭总店(点击导航)

地址: 郑州市布厂街和陇海东路辅路交叉口东南方向110米左右

营业时间:11:00--14:00 17:00--20:00