今天分享一道咸蛋鲜虾粥
香浓绵密、顺滑鲜香
非常美味营养的一道海鲜粥
老少皆宜
食材：大米、鲜虾、咸蛋、香菇、青菜、姜
调料：花生油、盐、胡椒粉
大米淘洗干净浸泡30分钟把米泡发
鲜虾去虾线虾壳，虾头与虾身分开
香菇切片、青菜切丝、咸蛋捣碎备用
热锅热油放入姜片、虾头炒出虾油
加入适量清水大火煮开
持续煮5分钟捞出姜片、虾头
倒入泡发的大米中大火煮15分钟
放入咸蛋煮2分钟
再放入香菇、虾仁一起煮5分钟
PS：中途不时用勺子搅拌一下锅底避免糊底
最后倒入青菜
加适量盐、胡椒粉调味就完成啦
鲜香美味的咸蛋鲜虾粥就做好啦
咸淡适中、浓稠鲜香、顺滑美味
吃上一碗感觉特别舒坦
忍不住再来一碗
大家不妨试试哦……
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