去体检的时候,身边有很多人发现了高尿酸。大夫给出的建议:调整饮食。可以究竟怎样吃,很多人都不太清楚。今天就给大家讲讲高尿酸,怎样吃把它们吃回去,降下来!
少吃3白,多吃2黄,把吃过的病吃回去。高尿酸下面这几点都是需要注意的:
少吃三白
1、少吃白糖
一项调查显示,含糖饮料的摄入增加会导致血清尿酸升高。此外,高糖饮食还会加速肝细胞脂肪的储存,导致肝脏周围脂肪聚集更多,导致脂肪肝的产生。
因此,建议少吃或不吃甜食,如糕点、冰淇淋、糖果等,少喝含糖饮料。
2、少喝浓白汤
肉食在烹调过程中,蛋白质和脂肪会发生乳化作用,使其呈乳白色。
因此,建议在日常生活中尽量避免用这种汤泡饭,少喝浓肉汤、火锅汤、鸡汤等。
3、少吃猪油
猪油、黄油等动物脂肪都是高脂肪食品,建议尽量避免食用,炒菜用油以植物油为主。
多吃2黄
1、红薯
红薯含有大量的膳食纤维,有助于预防肥胖和脂肪肝。此外,中医认为红薯味甘黄,黄色入脾,还具有补脾胃、促进消化的功效。
推荐每天搭配80~100克红薯。可以在晚餐时吃,也可以作为额外的零食,早餐或中餐后吃,可以更好地帮助延缓上午或下午的饥饿感。
2、玉米
与大米、面粉相比,玉米中所含的纤维素高66。~双倍,有助于增加饱腹感;此外,它所含的亚油酸还可以帮助降低血液中的胆固醇,是脂肪肝、冠心病等人群推荐的食物。
对轻度脂肪肝或高尿酸,各自还有一些不同的饮食习惯需要注意:
高尿酸:嘌呤多的人少碰
大家都知道,高尿酸离不开高嘌呤食物,因此,具体看食物中的嘌呤含量,也成为控制尿酸的关键。
按照平均含量计,不同种类食物的嘌呤含量由高到低,顺序依次为:
鱼类,动物内脏>大豆、肉>坚果>叶类蔬菜>谷类>瓜类,根茎类蔬菜>淀粉,水果,牛奶>蛋类。
具体而言,根据嘌呤含量,食物可以分为四类,如下面列出的前两类,属于高尿酸和痛风病人应注意的问题:
1. 高嘌呤食品:每100克含嘌呤1500克~1000毫克。
包含动物肝脏、肾脏、大脑、肠道、胰腺;一些鱼类或贝类,如凤尾鱼、沙丁鱼、鲢鱼、白鲶鱼、白带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎;黄豆;小鱼干;浓肉汁,火锅汤,浓鸡汤等。
2. 高嘌呤食品:每100克含有75克嘌呤~150毫克。
包含大多数鱼类,如牛、羊、鹅、鸽、鸭、鸡、兔、猪等。
3. 低嘌呤食品:每100克含25克嘌呤~75毫克。
包括海参、海蜇皮、瓜子、杏仁、栗子、花生、黑芝麻、海藻、蘑菇、韭菜、菠菜、四季豆、豌豆、豆腐、豆浆、红豆、绿豆等。
4. 少量嘌呤食品:每100克嘌呤含量小于25毫克。
包括牛奶及其产品、鸡蛋、猪血、谷薯、淀粉、糖、蔬菜(大多数蔬菜除了第三类)、木耳、茶叶、水果等。
在痛风急性发作期间,应尽量避免上述第一类和第二类食物,少吃第三类食物,可以自由选择第四类食物。
若患有痛风缓解期及单纯高尿酸血症,应尽量避免第一类食物,少吃第二类食物,自由选择第三类、第四类食物。
但由于禁忌食物较多,为了补充营养,高尿酸患者可以适当增加牛奶及其产品、鸡蛋、猪血等食物的摄入量,以补充钙、优质蛋白质和铁。但是,我们应该选择低脂牛奶,少吃蛋黄。
在饮用方面,多喝水可以促进尿酸排泄。建议每天饮水量不少于2000毫升。对于痛风肾结石患者,每天饮水量应超过3000毫升。
看到体检报告中的各种异常,最重要的还是要行动起来,稍微改变一下自己的生活方式!
注意:如果是轻度脂肪肝和高尿酸,调整饮食可能会降低指标,但也要按时复诊,根据医生的指导意见进行药物治疗。