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糖尿病的「祸根」被揪出,不想血糖升高,3种食物最好少碰

2024-06-08健康

糖尿病 是危害人类健康的一大「杀手」,持续血糖升高,会导致各种 糖尿病并发 ,显著增加患者致残、致死率。

糖尿病患者往往饱受并发症之苦,每个患者都想按下糖尿病发展的暂停键,可控糖之路如履薄冰,一不小心,就陷入了并发症的深渊。

湖北的陈女士,就因长期血糖失控,突然 左眼失明

事情的起因是,陈女士灌了几十斤腊肠,风干之后,几乎顿顿都在吃腊肠,连吃了一周后,左眼突然看不见了。

经检查,医生发现她是 尿 病患者 ,其左眼已进入糖尿病性视网膜病变(简称「糖网」)的增殖期。

医生推测,陈女士失明的原因可能与长期血糖控制不佳有关。

医生表示,腊肠属于高脂肪、高热量、高盐的食物,且很多腊肠的含糖量也较高。

大量食用腊肠,易使患者血糖升高,当视网膜处于高糖状态,极易伤害血管内皮细胞,引起黄斑水肿、视力下降等症状。

糖网是糖尿病人的「视力杀手」,严重情况下甚至会 导致失明

糖尿病 可怕的 各种并发症,使糖友的生活质量大幅度下降,甚至威胁生命。

令人担忧的是,我国糖尿病的现况不容乐观,「糖人」队伍还在不断扩大化、年轻化。

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为什么我国的糖尿病患者越来越多?

据国际糖尿病联合会发布数据显示,中国糖尿病人约为1.4亿,占全球糖尿病人数的1/4,居世界首位。

中国18岁及以上成人糖尿病患病率已高达11.6%,意味着,每10个中国成年人中,就有1个患有糖尿病。

为什么我国的糖尿病患者越来越多? 很大一部分原因可能是「没吃对」!

【自然·医学】的一项研究发现:全球大约7成的 2 型糖尿病是由于不良饮食所致。

这些食物都是血糖升高的「幕后」帮凶,让人防不胜防。

1、精致米面

米饭、馒头、面条、稀饭等都属于 「精制碳水」 ,也是高升糖指数食物,主食长期只吃这类精致米面,容易诱发糖尿病。

因为摄入精制食物,血糖值会急剧上升,增加胰岛素抵抗,降低胰岛素分泌和消解的效率,长此以往导致糖代谢系统紊乱,诱发糖尿病。

2、碳酸饮料

大部分碳酸饮料都含有大量糖分,高糖饮料会导致血糖水平迅速升高,增加胰岛负担。

长期大量喝碳酸饮料,可能会出现胰岛功能下降,极易患2型糖尿病。

即使是无糖、零能量碳酸饮料也不宜过多饮用。 无糖并不代表没有糖 ,只是不含蔗糖、葡萄糖等升糖成分,而采用形式各异的人造甜味剂代替。

甜味剂摄入过多,也会刺激胰岛素产生,影响胰岛素受体的敏感度下降,对健康不利。

3、高脂食物

肥肉、肉类加工品、动物内脏、糕点等都属于高脂食物。

进食高脂饮食时,脂肪的氧化分解会消耗大量葡萄糖分解的中间产物,从而阻断葡萄糖的氧化分解,使血糖浓度上升。

若长期摄入过多高脂食物,会导致膳食总能量过高,从而引起超重及肥胖,对血糖、血脂、血压等代谢指标的控制均不利。

当然,不良饮食只是糖尿病发病诱因之一。除了饮食因素, 久坐不动、作息不规律、烟酒不离手 等不良习惯也容易招来糖尿病。

因此,大家要了解并重视糖尿病的防治。

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预防及控制糖尿病的4个方法,做到很简单!

对于糖尿病,要做到早预防、早发现、早治疗,才能有效防治。

1、合理饮食

「管住嘴」 是预防糖尿病的关键。

预防糖尿病要学会控制总热量的摄入,培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。

烟熏、烘烤、腌制等加工肉类和含糖饮料也要少吃。

同时,注意食物多样,荤素搭配,多摄入蔬菜、水果、蛋白质、 全谷物、杂豆类食物, 少吃精白米面。

2、积极运动

习惯久坐、缺乏运动会导致身体代谢减慢,容易积累脂肪,引起 肥胖

而肥胖会降低胰岛素敏感性,增加胰岛素抵抗,容易引发糖尿病。

建议每周进行150分钟的中等强度运动,如太极拳、快走、慢跑、游泳等;适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,如练哑铃、俯卧撑,每周2~3天。

3 、戒烟戒酒

烟草中的 尼古丁 可以使升糖激素水平上升,直接导致血糖升高。吸烟还会增加胰岛素抵抗,可导致糖代谢受损,最终诱发糖尿病。

酗酒则会对胰腺形成不良刺激和损伤,使胰腺分泌胰岛素的能力减退,导致血糖升高。

及时戒烟和戒酒能降低2型糖尿病发生风险。

4 、血糖监测

糖尿病患者,要做好血糖监测,并在专业医生的指导下 合理用药、科学降糖

1型糖尿病主要采用 注射类 降糖药 ,也就是胰岛素注射制剂;2型糖尿病主要采用 口服降糖药 ,包括磺脲类和非磺脲类促泌剂、双胍类降糖药等。

希望大家都能远离糖尿病,不做「小糖人」!