张大叔自从退休后，几乎每年都要参加体检，今年的体检报告上居然显示他有「甲状腺结节」。想到之前看过一篇文章说萝卜是结节「加速剂」，爱吃萝卜的张大爷就郁闷：萝卜跟结节真的有关系吗？以后还能不能吃萝卜了？
一、萝卜是结节的「加速剂」吗？
现在越来越多的人被结节盯上了。其实结节并不是一种疾病，而是一种影像观察，组织增生、局部发炎等都可能导致结节出现。常见的结节有3种：甲状腺结节、肺结节、乳腺结节。
甲状腺结节其实就是甲状腺肿块，我国成人甲状腺结节发病率达到4%，尤其在女性和老年人群体高发，一般可通过高分辨率的彩超发现。
肺结节是影像学中查到的肺组织异常密度影，多数肺结节是良性的，像纤维化疤痕、陈旧性结核引发的钙化灶、炎症等都是良性的，只有少数的肺结节是恶性的。
乳腺结节是由于乳腺组织细胞增生引发的一种乳腺疾病，多数乳腺结节都是良性的，少数是恶性肿瘤。
近来流传着一种说法，认为「萝卜跟结节存在一定关系」，这让很多人对萝卜望而却步，事实真的是这样吗？
这种说法属于谣言。之所以会有这种误会，是因为萝卜属于十字花科蔬菜，其含有的硫苷会转化为硫氰酸盐，抑制甲状腺对碘的吸收，导致甲状腺组织增生、肿大。但其实甲状腺肿大和甲状腺结节并不同，甲状腺肿大是碘缺乏所致的，甲状腺结节是实性肿物，有良恶之分；另外，即便甲状腺肿大也需要连续几个月每天生吃高硫苷含量的十字花科蔬菜。营养师表示，正常食用十字花科蔬菜并不会危害到甲状腺健康。
二、体内有结节的人，尽量少吃4种「发物」
在中医的概念里，「发物」是指会诱发或加重某些疾病的食物，这些食物还是少吃为妙。
1、辛辣刺激的食物
韭菜、牛肉、葱、生姜等食物本身有燥热、温热之性，不适合阴虚火旺体质的人食用。像平常总是觉得口渴、小便发黄、大便干硬的人，就要少吃辛辣刺激的食物。
2、胆固醇高的食物
动物肝脏、肥肉汤、动物肉皮等食物中含有很多胆固醇，吃多了会导致人体脂肪堆积，促进体内结节的生长。
3、高碘类食物
紫菜、贝壳类食物、海鲜食品、虾皮等高碘类食物，吃多了会导致体内碘元素超标，促进结节的生长。
4、湿热的食物
芋头、甘蔗、烧烤、荔枝、芒果、糯米、榴莲等湿热食物吃多了，会导致湿滞、脾胃不适，建议易困倦、大便稀溏、嘴里有酸腐味的人群，要少吃这些湿热类食物。
三、检查出结节就会癌变吗？别紧张，这样处理就对了
很多人体检发现结节后，会联想到癌症，那么结节一定会发展为癌症吗？
中国医学科学院肿瘤医院头颈外科主任医师李德志指出：结节最后确诊为癌的占比2%—4%，一般来说刚开始确诊是良性结节，最后恶变的概率是很低的。
还有其他专家表示，目前从结节到癌症的比例较低，只有极少数结节会被确诊为癌症，无需过于担忧。
那检查出结节要怎么办？
如果检查发现了结节，一要随时与医生保持沟通，做好结节的定期体检筛查，二要保持一个积极良好的心态，不要过于担心。
如果查出的结节在两年内没有明显增加，那多数是良性结节，一般无需干预。
网传萝卜是结节的加速剂，事实上这只是一种谣传。需要注意的是，确诊结节的患者确实需要在饮食上多注意，尽量要少吃发物，即便查出了结节也无需过于担心，毕竟只有少数的结节可能会发生癌变，可咨询医生遵医嘱进行治疗或者做好定期的体检筛查。
参考资料：
[1] 【对于甲状腺结节，你需要弄清楚哪些事？】.人卫健康.2023-05-29
[2] 【林琳诊室 | 肺结节患者日常饮食该如何吃？附「发物」大全】.广东省中医院.2022-03-09
【体检查出结节就会「癌变」吗？别慌，这样处理就对了】.科普中国.2022-10-31
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