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笑拥了,大姐想炖肉,把十三香配料表当方子去中药房抓药评论炸锅

2024-08-19健康

这两天,一则"淄博大妈去中药房配十三香"的新闻,在网上引起了不小的轰动。

只见视频里,这位大妈神神秘秘地跑到中医馆,非要让大夫给配个"红烧肉十三香"。这操作,把跟着采访的记者都整懵了!

中医大夫也是醉了,从医这么多年头一回听说还有这号"验方"。但看在是老主顾的份上,硬着头皮按方抓药,居然还真调出了一锅香喷喷的卤料!大妈尝了尝,直呼"味道一模一样",乐得合不拢嘴。这事儿一出,中医馆瞬间变"网红",中医们再次感叹:淡季啥活都得接啊!

先不说这个做法够不够靠谱,单说这创意,真是让人大开眼界!

谁能想到,区一盒十三香,背后还有这么多学问?咱先来捋捋这"配方"都有啥:八角、桂皮、花椒、香叶……一样样数下来,还真全是中药材!怪不得大妈要专门跑到中医馆来配,原来人家是货真价实的"药引子"!

不过这事儿,还真把不少网友整懵了。有人惊呼"长见识了,以后炖肉就去中药房买料!";也有人疑惑"这药材味儿太大,会不会把肉的鲜味儿给盖住了?"从吃货的角度看,大伙儿的担忧不无道理。毕竟中药讲究的是"药味",而美食追求的是"原味"。这要是把人参、灵芝啥的都给兑进去,吃起来还不得齁死?

但仔细一琢磨,中医馆卖香料,倒也不是什么稀罕事儿。

你想啊,花椒、八角这些,不就是咱们家常菜的标配吗?中医管这叫"香辛料",说白了就是给菜肴提味儿的。只不过人家用的是纯天然的中药材,没有任何添加剂,吃起来才叫一个香!"淄博大妈"不过是抓住了这个商机,让中医馆给开了个"小灶"而已。

关键是,这个创意还真带动了一波"就地取材"的热潮。不少中医馆开始琢磨,是不是也该搞点儿"跨界经营"?比如买卖养生粥、泡泡药浴什么的,没准还能拓宽销路呢!这不,有个梦想家已经算好了这笔账:中医不比西医,连吃带喝的,那是一个消费啊!你看隔壁老王,得了高血压,净吃降压药,一年省下不少钱呢!

不过呢,这事儿归根结底,还得遵医嘱、讲科学。

中药虽好,可不能当饮料、当零食乱吃。尤其像"十三香"这种复方,里头药材那么多,没点儿医学常识,还真不敢乱来。有网友就担心,这玩意儿要是吃多了,会不会对身体有害?这个问题还真不好说,得看人的体质和服用的剂量。

有一点可以肯定,大妈的这个操作,绝对不能随便效仿。医者父母心,中医看病讲究辨证施治,哪有什么万能药、包治百病?再说人家开的方子,也不是随便哪个人都能抓的。稍有不慎,吃坏了肚子,那可是要吃大亏的!所以啊,对中药,咱还是要抱有一颗敬畏之心,不能随随便便就当零嘴。

其实你想想,身边有多少中药,早已融入了咱们的日常生活?

像枸杞、人参、灵芝这些,不都是养生的法宝吗?就连平常喝的茶水,很多也是以中药入味。何必非得当回事儿,搞得神神秘秘的?适量服用,养生健体,这才是中医药的精髓所在。

当然了,那些不学无术、投机取巧的"江湖郎中",咱可不能跟着起哄。凡事讲求个适度,要服从科学、遵从医嘱。像"淄博大妈"这样的,充其量就是个新鲜尝试,万万不可当真。要是盲目跟风,没准儿哪天就进了ICU,那可是赔了夫人又折兵!

说到底,中医药虽是国粹,但离不开与时俱进。顺应时代需求,多搞点儿创新应用,这本没啥不好。但前提是得把握好"度",不能一味追求新奇,搞出些惊世骇俗的歪门邪道。唯有传承精华、结合现代,中医这棵参天大树,才能枝繁叶茂、生生不息。你说是不是这个理?

结语:

一盒平平无奇的十三香,经由"淄博大妈"之手,竟搅动了整个中医界。人们惊叹之余,更多了几分困惑:究竟该如何看待中药?创新固然可贵,但也须恪守医德。那么小编想问:在利益驱动下,"神医"们还能坚守本心吗?动辄用药的生活方式,又是否会让我们偏离健康正道?这一切,恐怕只能留给时间来检验了。