近日，由中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会、中国营养学会、中华医学会心血管病分会等11家学术组织和机构联合制订的【中国低钠盐推广应用指南】（以下简称 【指南】）在中华预防医学会官方期刊【中国预防医学杂志】和【Journal of Evidence-based Medicine】先后以中英文发表，这是全球首部正式发布的低钠盐专业指南。
【中国低钠盐推广应用指南】
换用低钠盐---不靠药物就能降压的最简手段
富钾低钠盐 （以下简称「低钠盐」），是在普通食盐中混入一定比例的氯化钾制成的食盐替代品，以达到减钠不减咸的目的。
低钠盐在减少钠摄入的同时增加钾摄入，从而达到「双重」降血压目的。
在我国人群有充分证据表明，低钠盐能够显著降低血压，预防心血管病事件发生，减少全因死亡，不仅安全易行，且节省个人和社会医疗花费，尤其适合我国国情。
低钠盐
心血管病是人类死亡的首要原因，在我国导致的死亡约占死亡总数的 45%。血压升高是引发心血管病的主要危险因素，导致约 2/3 的脑卒中和近1/2 的 冠 心 病。 我 国 成 年 居 民 每 4 人 中 即 有1人患高血压，其中仅 11% 血压得到控制。
世界卫生组织 （World Health Organization，WHO） 将减少钠摄入列为预防慢性病的最佳措施之一，推荐每 日 摄 入 钠 不 超 过 2 000 mg （ 相 当 于 食 盐5 g/d），钾摄入不少于 3 510 mg/d。然而，我国居民每日钠摄入量相当于 WHO 推荐量的两倍余 ， 而 钾 摄 入 量 约 为 WHO 推 荐 量 的 一 半。
那么什么样的人，可以使用低钠盐？国家指南给出了应用人群，一起来看：
中国低钠盐推广应用指南
低钠盐适用人群
1. 推荐高血压患者使用低钠盐替代普通盐
2. 推荐心血管病高危人群使用低钠盐替代普通盐
3. 推荐中老年人群使用低钠盐替代普通盐
4. 建议血压正常的健康人群考虑使用低钠盐替代普通盐
第二条如何判断自己是心血管高危人群可以参考下图自己打分
低钠盐不适宜人群
1.肾功能不全患者 （eGFR<60 ml/min/1. 73 m2 ） 如需使用低钠盐，需遵循专科医生建议
2. 高钾血症患者不宜使用低钠盐
指南推荐应用场景
1. 推荐家庭烹饪使用低钠盐替代普通盐
2. 推荐集中养老机构使用低钠盐替代普通盐
指南制定的国内专家一览表
北大教授武阳丰指出，人群中血压<140/90 mmHg的人是大多数，他们发生心血管事件的机会虽然没有高血压患者那么大，但其发生心血管事件的绝对人数却远高于高血压人群。
北大教授武阳丰文章
必须寻找能够适用于非高血压人群且能够有效减少心血管事件的「人群策略」。低钠盐正是符合「人群策略」要求的一个措施。
▲ 两组高血压发生率对比 （红色：富钾代盐；黑色：普通盐）
如果每个家庭将普通盐更换为代盐，所有餐馆、食堂和食品生产企业都用低钠盐代替普通食盐制作和加工食品，那么全中国就将减少10%以上的死亡，约10万人可以减少！
从上述指南中可以看出，只要家中没有「肾功能不全」又或是「高钾血症」的患者，使用低钠盐是安全的。
当然，日常将传统食盐给替换为低钠盐以后，也并不意味着就盐就可以多吃，中国营养学会发布的居民膳食指南推荐每日摄入盐不超过5克。
对此，希望大家在国家指南的应用上，保持血压正常，可以远离心血管疾病！
