当前位置: 华文头条 > 健康

俗话说「小暑大暑,上蒸下煮」是啥意思?又需要注意些什么?

2024-07-04健康

#图文夏日征集令#

小暑是24节气中的第11个节气。因为「暑」是炎热的意思,所以小暑是「小热」,即还不是很热或最热。小暑之后紧接着就是一年中最热的节气大暑了。民间素有「小暑大暑,上蒸下煮」的说法,这究竟是什么意思,又要注意些什么呢?

所谓「小暑大暑,上蒸下煮」,是说小暑和大暑这两个节气时,天气会十分炎热,且雨量较大,空气湿度大,气压较低,给人的感觉简直就像是上边蒸笼在蒸着,下边热水在煮着一样,又热又湿又闷。当然,这一自然现象是由于小暑之后开始进入「伏天」,正所谓「冷在三九,热在三伏」,而三伏天通常就出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高,而且又是最潮湿和最闷热的时节。

在我国的传统文化中,南方地区民间有小暑时节「食新」的习俗,就在小暑节气品尝新米的味道,人们把新收割的稻谷碾成米,做好新米饭,先供祀给「五谷大神」和列位祖先,然后自己再尝新。而北方地区则把刚收获不久的小麦磨成粉,制成各种面饼、面条等食品,先祭祀神灵和祖先,然后和众邻居乡亲们一起分享,从而表达出对丰收的喜悦,并祈愿能够风调雨顺,温饱安康。

在我国的北方地区,自古就有「头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋」的说法。可见,头伏吃饺子是一种传统习俗。小暑之后的伏日里,人们普遍食欲不振,往往比常日要消瘦,俗称为「苦夏」,即「疰夏」,而饺子是开胃解馋又好吃的食物,一直以来都是北方广大地区老百姓最爱吃的食品,而且饺子的外形像是元宝,有「元宝藏福」的寓意,所以吃饺子则象征着福气满满。因此,在由天气因素引起食欲不振时,可以在饮食方面更加注意一些,吃一些像饺子等这样的开胃食物。

小暑节气时,气温逐渐升高,并进入雷暴风雨易发期,盛夏季节即将开始。小暑虽然还不是一年中最炎热的时节,但是紧接着就是大暑了,正如俗话所说「小暑如汗蒸,一日热三分」,这就说明小暑时节之后,天气会开始变得越来越闷热。由于天气炎热,空气湿度大,气压较低等诸多因素的不利影响,这个节气时,人们普遍会感到很不舒适,且容易发生中暑、食欲不振、睡眠不佳、情绪烦躁等现象。所以,我们一定要特别注意这个季节时的养生保健。

在小暑节气,大家需要注意饮食起居的调理,以适应由炎热的天气引起的身体变化和不适。根据中医理论,小暑时节人体的阳气处于最旺盛时段,很容易出现烦躁、头晕、食欲不振等症状,因此建议多吃一些清淡的食物,如青菜、豆腐、水果等,因为这些食物都具有清热解暑的作用。茶叶具有提神醒脑、清热解暑的作用和功效,能让人精神焕发,且可以有效地缓解夏季的炎热感觉。另外,静下心,多喝水,少贪凉,防暑降温,保证睡眠等,也是这个季节大家需要关注的事情。

此外,在小暑节气的前后,农历的六月初六这一天,民间还有一个晒书画、衣物的传统习俗。据说晾晒后,不仅可以去除湿防霉,而且还能够避免虫蛀,所以民间流传有「六月六,晒红绿」、「六月六,人晒衣裳龙晒袍」等的说法。家家户户都会选择在这一天里,把存放在箱柜里的衣物晾到室外去接受太阳的暴晒,以去潮去湿,防霉防蛀。其实,这也是一种很符合科学道理的千年风俗哩。大家以为如何呢?

个人观点,欢迎评论,敬请关注。