「 年饱」、「年膘 」，是我们中国人迎接新年的重要方式和必不可少的仪式感！然而，如果想要收获健康，营养饮食占第一位。
民以食为天，自古以来这个观念都深深扎根在人们心中。而随着社会的进步、生活水平的提高，正所谓「病从口入」，越来越多的人被「富贵病」所困扰。吃这个问题不讲究，必定会带来不小的灾害。
到底是怎么「吃」出问题来的呢？很多人在饮食上，长期坚持着「油盐」过量摄入的原则，一时饱口福一时爽，终换来各类基础疾病，对健康造成严重困扰。
总之，「吃」，就是一个大学问。到底怎么吃才算营养？怎么吃才能健康？怎么吃才更科学？
一、减盐
食入盐分过多会导致高血压，对于有些心功能不全的人还会增加心脏的负荷，增加罹患心血管疾病的风险，所以每天食盐量尽量不要超过 6克 ，避免对身体产生一定影响。
除此之外，吃盐过多，还会增加胃部、骨质疏松、肥胖、肾病等患病风险。
如果想要控制住食盐摄入量，平时烹饪时采取定量勺挖盐；减少腌制品的食用、少吃咸菜、多吃新鲜蔬菜；包装类食物不吃、罐头类食物少吃；鸡精、沙拉酱等调味品用量也尽量减少。
二、减油
按照国家规定的用油量，每位居民每人每天的摄入量为 42g 左右，如果过多摄入油脂，会引发高血压、脂肪肝、动脉硬化等疾病。
给大家支几个「控油」妙招：
我们可以使用含有刻度的定量油壶，控制每日食用油的总量；做饭尽量减少煎炸炒的烹饪方式（可以多蒸、煮）；少吃油炸食品，减少油脂食物的摄入。
合理膳食，才是健康的基础；绿色饮食，才是健康的保障。每日饮食无小事，不要轻视每天的营养，我们需要从今日开始，养成良好的合理的生活方式，才可以让自己远离更多的病痛。
