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「老王，你这段时间感觉怎么样？有没有好一点？」
坐在诊室的王医生问道，他脸上的神情有些凝重，似乎是对眼前这个面色憔悴的中年男人有些担忧。
王大叔，这个年龄五十有三的车间主任，最近可谓是吃了不少苦头。
原本他身体硬朗，工作起来像个小伙子，可最近却总是感觉浑身无力，昏昏沉沉的。
他一度认为这大概是因为最近天气湿气太重，毕竟南方的梅雨季节总是让人有些不适应。
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他也没当回事，按着家里的「土方法」调理了好一阵子，喝了不少红豆薏米水，还吃了几顿「排湿」的食材。然而，问题似乎并没有好转，他依旧觉得疲惫，甚至连爬几步楼梯都感觉气喘吁吁。
无奈之下，王大叔只能来到医院求助。这不，一番检查下来，王医生终于找到了问题的症结所在——营养不均衡导致的慢性疲劳。
听到这个结果，王大叔挠了挠头，满脸疑惑地问道：「我天天吃得挺好的，怎么会营养不均衡呢？」
王医生摇了摇头，决定给他详细解释一下。「你平时是不是爱喝芝麻糊？」他问道。
王大叔一听，眼睛顿时亮了起来，「对啊对啊，医生你还真说对了！我可是从小就喜欢芝麻糊，那香味啊，真是怎么都吃不腻！」
「唉，这下问题可就来了。」王医生叹了口气， 「芝麻糊虽然好，可它也不是人人都适合多吃的。」
这句话让王大叔有些发懵。他瞪大眼睛，满脸不解地问道：「这芝麻糊，不是补身体的嘛？我这年纪大了，正好得补补才对啊，怎么还不适合我了？」
王医生看着他，语气中带着一丝调侃：「芝麻糊啊，可不是什么人都能随便喝的，尤其是像你这样上了年纪的人。你听我慢慢跟你讲讲。」
芝麻糊作为一种传统的中式食品，确实是营养丰富。黑芝麻含有大量的油脂、蛋白质、维生素E以及丰富的矿物质，尤其是钙、镁、铁等微量元素，更是对人体有诸多好处。
对于一些人群来说，芝麻糊的确是一种极好的补品。 它可以帮助改善皮肤、增强体质、补充营养，甚至有些研究还表明，黑芝麻对防治脱发也有一定的作用。
正因如此，芝麻糊长久以来都被视为一种既适合老年人也适宜儿童食用的「滋补良品」，备受推崇。
但是，事情往往不是这么简单。王医生继续解释道：「芝麻糊虽好，但它的高油脂和高热量也不容忽视。
你现在年纪大了，身体代谢变慢，过量摄入芝麻糊，反而容易造成体内脂肪堆积，增加心脑血管疾病的风险。 这就是为什么我说你不适合多吃芝麻糊的原因之一。」
听到这里，王大叔点了点头，似乎有些明白了。「可是，我也没天天喝啊，怎么就会营养不均衡了呢？」
王医生笑了笑，「营养不均衡的表现不仅限于体内某些营养元素的缺乏，同时也涵盖了对某些营养成分的过度摄入。
比如你这段时间，天天想着补身体，忽视了饮食的平衡，结果摄入的油脂和热量太多，反而影响了其他营养的吸收。
这种情况看似是‘营养过剩’，但实际上却是‘营养失衡’。 长期下去，疲劳、昏沉这些症状自然也就跟着来了。」
此话一出，王大叔瞬间感觉醍醐灌顶。他回想起自己最近的饮食，除了芝麻糊，还真是没少吃些「补品」。结果这些高热量的食物并没有让他更有精神，反而让他越来越疲惫。
王医生接着补充道：「你还要注意的是，芝麻糊的油脂含量较高，如果你本身有高血脂、高血压或者糖尿病，那就更要少吃了。
芝麻糊的甜味主要来自于糖，虽然吃起来香甜可口，但糖尿病患者和血糖控制不好的人群，摄入过多的糖分会导致血糖波动，反而不利于健康。 」
王大叔一边听一边点头，但似乎还有些不死心，问道：「那我以后是不是就完全不能喝芝麻糊了？」
王医生摇了摇头，「也不是完全不能喝，但要适量。比如你可以每周喝个一两次，每次量也不要太多。
更重要的是，你得控制好饮食的总热量和脂肪的摄入，保证均衡饮食，这样才能让身体逐渐恢复过来。 」
为了让王大叔更深刻地认识到问题的紧迫性，王医生特地向他介绍了一个真实且发人深省的病例案例。
「我有个老患者，姓李，今年六十五了。他也是特别喜欢吃芝麻糊，年轻的时候身体好，怎么吃都没事。
但到了六十岁以后，他的代谢逐渐变慢，再加上平时饮食不太注意，芝麻糊吃得多了，结果三高（高血压、高血脂、高血糖）全都找上门了。
最严重的时候，他还因为血脂过高导致了中风。 后来，经过治疗和调理，李大叔不仅戒掉了芝麻糊，还严格控制饮食，现在身体才慢慢恢复过来。」
王大叔听得心惊胆战，连连称是。他感慨道：「看来这芝麻糊真是不能随便吃啊。」
「对呀，」王医生点了点头， 「尤其是上了年纪的人，身体各方面机能都在下降，吃东西更要注意。芝麻糊可以吃，但要看你是不是适合。」
故事说到这里，王大叔总算是完全明白了。返回家中后，他不仅主动减少了家中芝麻糊的摄入量，还积极响应医生的建议，着手调整日常饮食构成，增加了蔬菜水果的比例，并刻意减少了油腻食品的摄取。
果不其然，短短数月间，他的身体状况逐渐向好，伴随而来的是疲劳感的显著减轻。
王大叔终于彻底明白了。他决定以后一定要更加谨慎地对待各种「养生」建议，毕竟，适合自己的才是最好的。芝麻糊虽香，但再香，也得有节制。
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参考文献
[1]陈丽娟.六大「减肥食物」，让你越吃越胖[N].保健时报,2022-09-01(012).
