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在一个民以食为天的国家，所有的努力、亲情、坚持、悲欢，最终都会变成关于吃的故事。
「吃一顿丰盛的早餐，一顿丰盛的午餐，以及一顿丰盛的晚餐。」 这是中国父母经常挂在嘴边的忠告。 短短十二个字，不仅涉及中国人食欲的复杂情感，还涉及代代相传的简单营养理念。
「吃饭了吗？少吃垃圾食品……」这是中国父母的唠叨。 如今，中国人追求的食物，早已脱离了吃饱的范畴。
我们生活在一个物质丰富和营养短缺并存的时代。 从舌尖到胃，怎样才能吃得营养健康？ 这个问题已经成为2020年及以后人们生活的重中之重。
营养在变，但对美好生活的追求始终如一
当生活充满电商购物节的时候，物质匮乏的时代离我们已经很远很远了。
曾几何时，计划经济时代，发行了各种门票，保证大家都能吃饭。 后来改革开放后，物资开始逐渐变得更加丰富，饭桌上的主角也悄然发生了变化。 从持票购物到吃遍天下，饭碗里食物的变化可以折射出社会的巨大发展，也可以将每个家庭的日常生活浓缩在餐桌上。 从见面时的「吃饭了吗」改为「吃什么」，中国人已经成为「挑食者」。
【2019中国餐饮报告（白皮书）】指出，餐饮行业当前面临消费升级的重要节点。 人口已超过4亿，占全国总人口的近1/3。 80后、90后更加注重效率和健康。 。 这一趋势在【2020天猫食品消费趋势报告】中也提到，「原产地、更新鲜、更便捷将是未来的消费关键词」。 可以预见，品质新鲜的低温奶制品将成为消费热点。 据悉，低温奶以生奶为原料，采用72-85℃左右的巴氏灭菌方法。 它需要冷藏和储存。 与更容易保存的常温牛奶相比，可以更好地保持牛奶的营养成分和风味。
科学研究发现，牛奶中含有数百种其他食物中没有的生物活性物质。 这些生物活性物质统称为牛奶的「天然活性营养素」，在抵抗细菌入侵、激活体内免疫力、维护身体健康等方面发挥着重要作用。 疫情发生后，鲜牛奶改善膳食营养的作用得到有关部门的正式证实。 国家卫健委明确提出「尽量每天饮用牛奶或乳制品300克」。 低温鲜奶是为了其新鲜的营养而配制的。 受欢迎的。
十倍新鲜，增强免疫力
后疫情时代，疫情拉近了我们与世界的距离，但也拉近了我们与烟花世界的距离。 大家完成了在家吃饭的心愿后，也尝到了每一顿饭背后的爱。 无论情况有多么紧张，一家人都可以通过吃蔬菜、一起吃饭来找到安慰。 疫情阴霾下，最迷人的生活品味就是平凡而清新的生活。 这个时候，懂生活的家庭主妇们就想尽办法在日常生活中创造新的惊喜来表达自己的爱。 一日三餐餐桌上，海鲜、新鲜蔬菜、水果均衡营养。 晚上床头，为孩子和家长准备一杯鲜牛奶，给家人带来暖心的营养。
当通过食疗提高免疫力成为大众关注的焦点时，大家对鲜牛奶的营养有了更高的追求，尤其是中老年人和年轻人。 因为儿童和老人属于易感人群，作为家庭的顶梁柱，必须时刻关注全家人的饮食。 面对这种趋势的变化，24小时鲜奶在疫情期间面临的阻力越来越大。 3月28日，新希望雪兰牛奶在「巴氏奶新标杆」云发布会上宣布，再次实现技术突破，将高品质牛奶灭菌工艺从80℃升级至75℃，确保活性营养物质被保留到更高的水平。 高标准。 升级版「24小时鲜奶」的活性免疫球蛋白是普通鲜奶的10倍，乳铁蛋白是普通鲜奶的5倍，远远超过发达国家同类产品的质量标准。
10倍新鲜度的升级，与消费者提高免疫力的需求不谋而合。 事实上，它遵循「食物将带我们去往何处？」这一命题，以营养为思维源泉，以时间为动力，实现全民营养的目标。 健康的目标； 用鲜奶作为载体，为家人储备更多营养。
时间有它的方向，每一步都很重要
在淮南，长得像橘子，在淮北，长得像橘子。 研究表明，进口奶制品普遍存在加热强度高、运输距离长、储存时间长等问题，难以保证新鲜营养。 中国乳业科技创新联盟理事长王家齐也表示，优质牛奶只能在本地生产。 也就是说，在低温奶领域，谁能先取得产地布局的优势，谁就能引领「生鲜」市场的赛道。
作为云南本土乳企，新希望雪兰乳始终围绕「生鲜战略」，着力奶源基地建设。 目前拥有3个大型生态牧场，全部通过国家良好农业规范GAP+一级认证。 是目前西南地区最大的牧场群。 除奶源外，「生鲜品质」、「生鲜日配」、「生鲜终端」、「生鲜保障」、「生鲜配送」五项举措的实施，让昆明市民近距离享受新鲜营养。 「新鲜」是喜兰牛奶的核心价值，也是我们努力为人们带来的健康保障。 为了给老百姓提供每一口新鲜，新希望雪兰牛奶始终坚持新鲜，深耕新鲜，引领新鲜。
2011年，新希望乳业率先推出以时间命名的「24小时鲜奶」，这意味着消费者喝的鲜奶只在当天销售。 2014年，新希望雪兰牛奶成为全国首家「中国优质奶工程」试点企业。 经过无数个日日夜夜的浴血奋战、数以万计的考验和探索，2016年9月6日，新希望雪兰牛奶成为全国首家通过国家质检总局专家组「优质奶工程」验收的企业。农业农村部。 2018年11月4日，新希望雪兰牛奶顺利通过中国优质牛奶工程评审验收。 2020年2月16日，新希望雪兰牛奶再次实现技术突破，新鲜度再上新台阶。 高品质牛奶灭菌工艺从80℃升级至75℃，更大程度保留牛奶中的活性营养成分。 升级后的24小时优质牛奶免疫球蛋白是普通鲜牛奶的10倍，乳铁蛋白是普通鲜牛奶的5倍。
除了从源头到牧场保证品质外，新希望喜兰牛奶还全面打通产业链体系，依托城市冷链智能运输，让每一杯牛奶都与时间赛跑。 每天清晨天还没亮，低温鲜奶就从生产线上准备就绪，通过2-6℃的低温冷链到达各大门店和社区。 从源头「找新鲜」，到配送过程「保新鲜」，直至送到消费者手中，我们在每一个细节上都力求「新鲜」，确保每一次质量把关，将「新鲜」做到极致。
从饮食观念的变化我们不难发现，吃是一切亲密关系的总和。 从这个角度来说，24小时鲜奶已经从只卖当天的新鲜，到现在的10倍新鲜、营养免疫球蛋白升级。 九年轨迹的每一步，永远都是家庭的烟火和温暖。 它是对过去的总结，是对现在的回答，也是对未来的序幕。 （昆明信息港）
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