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「医生，您说我这肝怎么出问题了？我就是爱喝点啤酒，这也有事？」肖大叔一脸疑惑地看着体检报告，语气里满是不能理解。
肖大叔已五十八岁，身体颇为硬朗，最大的喜好，便是畅饮啤酒，这一爱好为他的生活增添了不少乐趣。
他经常跟邻居们一起喝个痛快，尤其到了夏天，院子里摆上一桌子菜，冰镇啤酒一瓶接一瓶地往下灌，整个人都觉得神清气爽 。他一直觉得啤酒是「液体面包」，喝了也没啥大事，还觉得能消暑解乏。
但最近，肖大叔时不时感觉乏力，总是觉得没精神，还容易犯困。他家里人觉得不对劲，硬拉着他去医院做了个体检。
谁曾想，结果揭晓时，肖大叔肝部指标反常。 经进一步检查，最终竟被确诊为早期肝癌，这一结果令人震惊且忧心，生命的无常在此刻尽显。
「肝癌？不可能吧，我这身体一直挺好的，就是爱喝点啤酒，这怎么就成肝癌了？」肖大叔简直不敢相信。
李医生放下检查报告，表情略显严肃：「肖大叔，您这个情况和喝啤酒有很大关系。肝脏仿若身体内的「解毒工坊」，默默地为我们消除着体内的有害物质，承担着至关重要的解毒使命，是维护身体机能正常运转不可或缺的部分。」
其正常功能会受影响，健康也将面临威胁。 您常年这样喝啤酒，肝细胞不断受损，时间一长，肝硬化、脂肪肝甚至肝癌就慢慢找上门了 。
肖大叔挠了挠头，有些不服气：「啤酒不就是水吗？酒精度明明不算高，何以竟还会伤肝？此疑问令人费解，实难寻其究竟。」
而且啤酒含有大量的碳水化合物和热量，喝多了容易让人发胖，肝脏负担就更重了 。每次聚会几瓶啤酒下肚，长期下来，您肝脏都在默默承受这些压力。
肖大叔听得有点懵：「那我这咋办啊？就这么戒了酒？」
李医生笑了笑：「酒是得少喝，特别是您这个情况，得严格控制酒精摄入。其实，不光是喝酒，很多容易得肝癌的人，都有一些不良习惯，您这只是其中之一。」
「像您爱喝酒的人，肝癌的风险肯定比不喝酒的人高很多。」
肖大叔点了点头，虽然心里有点不舍，但也知道不能再任性了：「那我这啤酒确实得少喝，不能再这么造了。」
李医生接着讲：「 第二个常见的高风险习性，喜爱食用腌制食物 。」请问您平日里是否钟情于腊肉、咸鱼与咸菜呢？」
肖大叔点了点头：「可不是嘛，腊肉咸鱼下饭，咸菜也好吃，尤其是配粥的时候，真香啊。」
李医生摇摇头：「 这些腌制食品里含有大量的亚硝酸盐，尤其是腌制不当的情况下，亚硝酸盐会在体内转化为亚硝胺，长期食用可能诱发肝癌 。此外，务必留意发霉的食物，像发霉的花生、玉米之类。」
肖大叔吓得咽了口唾沫：「我还真没当回事，发霉的食物我有时候还以为捡一捡还能吃呢，没想到这么厉害。」
李医生颔首道：「此类看似细微的饮食习惯，长此以往，对肝脏造成的损伤实不容轻视。」 除了饮酒和不健康的饮食，还有一个常被忽略的风险，就是慢性病毒感染，比如乙肝。
中国是乙肝的高发地区，很多人感染了乙肝病毒但并不知道，病毒长期侵蚀肝脏，容易导致肝硬化，甚至肝癌。
「 乙肝需要做专门的血液检查，尤其是肝功能长期异常的人，最好定期查一查 。如果已经感染乙肝，也有疫苗可以预防和治疗，但关键是早发现早治疗，不要等到肝脏损伤严重了才注意。」
肖大叔沉思了一会儿，挠了挠头：「这么说来，我这三个习惯可能都占了点，看来以后得多注意了。」
李医生点点头，笑着鼓励道：「是啊， 您的情况还算早期，通过调整生活习惯，配合治疗，完全可以控制住病情。 以后少喝酒，饮食清淡，注意防治乙肝，肝脏会慢慢恢复的。」
肖大叔听完松了一口气：「那还好，不是晚期就行，看来这啤酒是真的得断了，咸菜也少吃。」
肝癌的发生并非单一因素所致，往往与长期不良习惯密切相关。维持健康之生活模式，定期对肝脏状况予以检查，方可切实防范肝癌的出现。如此，方能为生命健康筑牢防护之堤。
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参考文献
[1]井丽君.肝细胞肝癌中DDX24、TRIP12表达与上皮间质转化及临床预后的关系,疑难病杂志,2024-06-18
