61年周恩来视察江西，领导敬酒，周：喝可以，但要答应我一个条件
众所周知，周恩来是个好总理、好外交官，但殊不知，他还是个优秀的「生意人」，为国家建设谈了不少「生意」。
1961年，周恩来和江西省委书记处书记吃饭，被劝酒时说：「喝酒可以，但你要答应我一个条件。」
周总理提出了什么条件？最后的结果如何？
一、周恩来去江西
1959年，我国进入三年粮食灾荒时期，多个省市粮食紧缺，中央对此十分头疼。周恩来在这困难的当口挑起大梁，统筹全局，把全国的粮食调运起来，但缺口仍然很大。
作为以产粮为主的农业大省，江西每年除了满足本省需求外，还要完成外调粮食的任务，1959年支援了13亿斤，1960年又外调了15.5亿斤，算是劳苦功高。
到1961年，全国的饥荒依然很严重，但江西本身粮食不算特别宽裕，又涌进很多外省人口，压力也很大，于是打算把外调任务下降到12亿斤。
1961年9月17日，周总理刚参加完会议，便和谭震林、罗瑞卿等人来到南昌视察，江西省委特地设宴招待他们，主管农业的省委书记处书记刘俊秀亲自作陪。
二、周总理喝酒谈条件
席间，刘俊秀举起酒杯，恭敬又热情地对周总理说：「当年您在南昌发起八一起义，这里因此成为英雄之城和人民解放军的诞生地，后来您离开了34年，南昌的人民都很想念您，如今您来南昌视察，我们都很高兴，让我们敬您一杯。」
刘俊秀并非恭维，他是真的打心眼里尊敬周总理，这也是在座所有人的心声，大家都齐声叫好。
然而，周总理没爽快应下，而是站起来说：「这几年困难时期，江西给了国家不少支援，应该受到表扬，在这里我代表党和人民感谢你们。」
接着，周总理又说：「小刘同志啊，你要敬我酒可以，但我有一个条件。」
「条件」二字立马让刘俊秀紧张起来，别看周总理表面上文质彬彬，和蔼可亲，喝酒可是个能手，刘俊秀以为周总理要和他一杯一杯干酒，心中有点忐忑，他问：「什么条件？」
周总理满上一杯酒，说：「我们干一杯酒，你就将外调粮食增加一亿斤，我们干3杯，就增加3亿斤，怎么样？」
刘俊秀大概心里想：还不如和周总理干酒呢！
刘俊秀为难道：「总理啊，我也想为国家出力，但我们现在的外调任务是12亿斤，再加3亿斤就是15亿斤，实在是有点困难啊！」
周总理身边的谭震林鼓励道：「总理好不容易来趟南昌，也是看江西的形势好，你就答应了吧。」
罗瑞卿也附和道：「是呀是呀，老刘你别那么死脑筋，先喝了再说嘛！」刘俊秀一时有点动摇。
三、3杯酒换3亿斤粮食
周总理并非脱离实际狮子大开口，让江西多拿出3亿斤粮食是有一定困难，但也不是无法完成，只是要辛苦一些。
周总理务实地说：「我对江西的情况做过调查，有的老表还有储备粮，江西整体情况比其他省份好很多，努努力，再增加3亿斤并非不可能。」
增调3亿斤粮食本就是周总理此行的目的，但他采取了这种迂回的方式，既有「证据」又有人情味，不愧是个「谈判专家」。
周总理亲自开口，也没有拿官威压人，刘俊秀不好再拒绝，他咬咬牙，说：「好，国家有困难，我们要尽力支援，3亿斤就3亿斤！」大家都为刘俊秀鼓起掌来。
周总理心中的一块石头落了地，他端起酒杯连饮三杯，大笑道：「好，3杯，3亿斤！辛苦你们了。」3亿斤粮食可以为不少人解决困难，周总理心里万分高兴。
就这样，周总理用3杯酒换了3亿斤粮食，这笔买卖赚翻了。这事要换其他人开口，大概率成不了。
三年饥荒时期，周总理一直奋战在抗荒第一线，当时担任总理办公室主任的童小鹏回忆说：「那三年，各地要粮的电报堆满了总理的办公室。」
周恩来的秘书李岩也说：「总理那段时间一直操劳调度粮食的事，经常吃不下饭，睡不着觉，熬夜和相关部门的同志讨论粮食问题。」
在周总理用心指挥下，我国终于在1962年底渡过了这段困难时期，而周总理在这三年里生了不少白发。
结语
不论是过去还是现在，不论是活着还是逝去，周总理永远是人民心中的好总理，人民的敬爱是他用一根根白发、一滴滴心血换来的。
