嗨喽各位妈妈们,随着婴幼儿逐渐发育,他的消化和吸收功能比新生儿期更成熟,每餐进食食物品种和数量较少,但机体生长发育所需的营养需求大,所以需要通过添加点心方式来补充主食热能和各种营养素的摄入不足。
宝宝4-6个月是即可添加辅食啦,接下来教几种简单的制作点心方式,在家就能制作,安全又放心 ❤ ️
方式1:水果羹的制作
一:操作准备
1、原料准备
苹果,生梨,橘子,菠萝,黄桃,火龙果,椰果,冰糖,淀粉
2、炊具准备
砧板,刀具,煮锅,清洗篮,勺子,小碗,汤匙
二、操作步骤
每次任选2-3种水果,洗净削皮去核,将果肉切成小丁状后放入煮锅里,加适量水烧开,放入椰果、冰糖再烧片刻,待冰糖融化,加入水淀粉勾芡即可
三、注意事项⚠️
1.应选用新鲜水果,切成细小丁状,便于婴幼儿咀嚼
2.适量添加糖,不易过甜
3.水果羹宜选择作为日间点心,进食后要漱口哦
方式2.赤豆粥的制作
一、操作准备
1.原料准备
大米、赤豆、枸杞、糖桂花、百合、莲子、冰糖
2.炊具准备
煮锅、勺子、清洗篮、大碗、小碗、汤匙
二、操作步骤
每次可任选枸杞、糖桂花、百合或莲子两样,干货需清洗干净后,浸泡1~2小时。取赤豆适量,清洗浸泡2小时。淘净大米放入煮锅里,加入赤豆以及上述任选的两样食材,加适量水烧开后再慢火煮半小时,加冰糖,烧融解化即可。
三、注意事项⚠️
1.赤豆、百合或莲子需浸泡,这样更容易煮熟煮烂。
2.大米选用粳米为好,较有糯性。
3.适量添加冰糖,不宜过甜。
方式3.葱油饼制作
一、操作准备
1.原料准备
面粉、鸡蛋、白芝麻、小葱、烹饪油、盐
2.炊具准备
砧板、刀具、平底煎锅、木铲、料理盆
二、操作步骤
清洗小葱,切成葱花备用。将面粉倒入料理盆,加入适当比例的水调和成面团。将大面团分成若干小面团,用手搓成细条状,盘成面饼状,撒上葱花,放到起油的煎锅上,淋上少许烹调油,煎3~5分钟,撒上白芝麻、盐。
三、注意事项⚠️
1.和面时加水不宜太少,面团以松软为好。小面团的大小要适中,使葱油饼的大小适合婴幼儿食用。
2.煎葱油饼时要注意火候,宜文火慢煎,这样饼才能脆而不硬。
写在最后 ❤ ️
婴幼儿年龄越小,增加点心的次数相对较多,每次进食量也相对少,逐步固定从每天安排早中晚三次点心,到上午、下午两次
一般进食时间安排在什么两顿主餐的间隔时间,距离下顿主食至少2小时哦。