一周能吃七天炸酱面的妈妈开始研读【膳食指南】，只为让孕期女儿营养均衡，让外孙健康发育，并总结出了孕妇饮食的三低三高:低盐、低脂、低糖，高蛋白、高维生素、高膳食纤维等。
所以，永远不要怀疑一位母亲的潜力，为了女儿，粗线条的妈妈瞬间神奇变细了。这是妈妈今天为女儿准备的孕妇餐。
1.胡萝卜西兰花拌黄豆木耳。这些食材色彩丰富，胡萝卜富含维生素 A 等多种营养，西兰花营养丰富，木耳则有助于补铁，黄豆含有大豆异黄酮。它们的搭配既保证了营养的多样性，又能提升食欲，且做法简单，只需焯水，用少许橄榄油把蒜炸香淋入，搅拌均匀即可。
2.清蒸鲈鱼。富含优质蛋白质，肉质鲜嫩，容易消化吸收。鱼身抹一点点盐，有点咸味即可，花刀口放姜片去腥，出锅后洒香葱，点两滴蚝油，不可以炸油淋香，只有这样才能做到低油，低盐。
3.黄瓜汆肉片。瘦肉切薄片裹蛋清，在开水里汆熟，黄瓜切菱形，用少量橄榄油把蒜炸香倒入盘中，放少量盐搅拌均匀，不放味精鸡精。这道菜精瘦肉提供了蛋白质，黄瓜则增加了清爽口感和膳食纤维。
4.蒸鸡蛋清羹。只用蛋清，不用蛋黄，减少胆固醇摄入。蛋清是高蛋白的良好来源，能为孕妇提供充足能量。注意在上锅蒸之前需要撇去蛋清浮沫，这样蒸出的蛋清羹才能白嫩爽滑，碗底还有三个大虾仁。
5.杂粮米饭相较于普通米饭，膳食纤维和维生素含量更高，能提供持久的饱腹感和全面的营养。
6.红薯和玉米作为粗粮，不仅补充碳水化合物，还富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，防止孕期便秘。
这样的午餐体现了妈妈的良苦用心，既保证了饮食清淡、低盐低脂低糖、高蛋白的要求，又兼顾了高维生素、高膳食纤维等特点。既能满足孕妇身体的特殊需求，保障自身和胎儿的健康发育，又能通过丰富的食材搭配让孕妇享受到清爽的美味。
