在寒冷的冬季
趁着春节长假
能喝上一碗进补又养生的汤粥就再健康不过了。
今天，就和大家提供一些食疗汤粥方
让大家在家「喝」出一个健康年！
健脾胃作用大
01
酸甜水果茶
【材料】苹果、草莓、雪梨、柠檬、红茶
【做法】①把苹果、草莓、雪梨洗净切块，柠檬切片，和红茶一同放入茶壶中，焖制五分钟。②在茶饮稍微降温之后再放入蜂蜜调味。
【功效】促进食物的吸收和消化、排肠毒。
02
金花山楂茶
【材料】山楂1-2片，金花茶朵1-2朵，枸杞1-2颗。
【做法】①将山楂片、金花茶朵、枸杞一同放入茶壶中，焖制五分钟。②在茶饮稍微降温之后再放入蜂蜜调味。
【功效】促进食物的吸收和消化，又清肝明目降压，软化血管。
体虚进补有讲究
体虚有气虚、血虚、阴虚、阳虚等之分。在运用食疗方的时候，最好先请中医师辨证一下自己到底属于哪一类虚，然后再有针对性地选用。
温补肾阳
当归生姜羊肉汤
【材料】 当归50克，生姜200克，羊肉500克，食盐适当。
【做法】 当归、生姜洗净后切片备用。羊肉洗净后切成2厘米见方的肉块，放入沸水锅中过去血水后，捞出晾凉。将羊肉、当归放入砂锅中加适量清水置文火上煮沸，捞去浮沫，改用文火炖至肉烂，加入食盐即成。
【 功效 】温阳散寒，补肾壮阳。
清淡滋阴
沙参山药粥
【 材料 】沙参、山药、莲子、葡萄干各20克，粳米50克，糖适量。
【 做法 】先将山药切成小片，与莲子、沙参一起泡透后，再加入所有材料，放入砂锅内加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
【 功效 】益气养阴，健脾养冒，清心安神。
来源：河南中医药大学第一附属医院
责编：夏天
编审：王俊
