「人到中年一杯酒，化解忧愁和烦恼」，这是不少中年人的状态。甚至有些中老年人顿顿都离不开酒，特别是在我国有些地区流行「喝早酒」的习惯，每天早晨起来先喝一顿早酒。
喝酒已成为一些人的「爱好」，甚至出现了酒精依赖，每天不喝酒总感觉不舒服、心里也难受、吃饭不香、睡眠不好。
健康时报 寇晓雯 摄
爱喝酒的中年人
「长寿因子」正在悄悄流失
2023年10月，我国解放军中部战区总医院的研究团队在【BMC公共卫生】(BMC Public Health)期刊发表一项研究发现： 在 40 岁以上的成年人中，每日饮酒量与血清中的α-Klotho水平呈负相关。也就是每日饮酒越多，体内「长寿因子」α-Klotho的越少。
α-Klotho是一种人体的一种长寿抗衰蛋白，可以减轻衰老和疾病带来的有害变化。 一旦α-Klotho的下降与许多年龄相关的疾病有关。这项研究选择了在2007-2016年数据库中的1.1万人，研究发现中老年人当前中度和重度饮酒与血清α−klotho水平呈负相关，这表明日常饮酒会影响血清α-klotho水平，最终诱发衰老。①
此前动物研究显示，通过增加小鼠血清的α-Klotho水平，能够显著延长小鼠的寿命，增强小鼠的突触功能和认知功能。并且 α-Klotho对人体的衰老、阿尔茨海默病和帕金森病等具有改善功能。 因此，α-Klotho也被医学专家看作是一种衰老生物标志物。②
一个喝酒的习惯，让癌症风险大增
刚刚说到我国一些地区流行早酒文化，早晨起来吃很少东西或者基本不吃东西空腹就喝酒。
近日，【胃肠病学】杂志发表了一项研究发现：空腹喝酒与胃肠道癌症风险进一步增加10%有关。 喝酒本身就会导致多种癌症，而空腹喝酒还会进一步提升风险。
研究分析了34万人的数据发现， 与随餐饮酒的人相比，空腹喝酒的人患胃肠道癌症的风险增加了10%。其中胃癌风险增加了56%，肝癌风险增加了42%，直肠癌风险增加了17%。 ③
此外，除了胃肠道癌症，空腹喝酒和心血管疾病死亡以及全因死亡之间都存在关联。因此，有「空腹喝酒」习惯的人一定要改改！
健康时报 靳佳丽 摄
为什么各科医生都建议戒酒？
1. 导致酒精性心肌病
北京大学第一医院心血管内科副主任医师韩晓宁2016年在健康时报刊文表示，摄入过量的酒精，无论葡萄酒、白酒、啤酒，都有可能患上酒精性心肌病，表现为心室体积扩大、心肌肥厚、心脏增大。④
2. 导致肝硬化、肝癌
中国医科大学附属第一医院消化内科主任医师王炳元2017年在健康时报刊文表示，长期大量饮酒会导致酒精性肝病，初期通常表现为脂肪肝，进而可发展为酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化，进一步发展为肝癌，严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死甚至肝衰竭。⑤
3. 导致大脑萎缩
2022年3月发表在【自然·通讯】上的一项研究显示，即使是少量饮酒也与大脑容量的减少有关。饮酒越多，脑体积改变的程度越明显。并且喝酒让大脑萎缩的同时，也会加速它的衰老。⑥
4. 损伤胃黏膜
上海交通大学医学院附属仁济医院消化内科主任医师陈萦晅2020年在健康时报刊文表示，酒精对胃黏膜的损伤是比较明显的，建议少喝酒或不喝少喝烈性酒。⑦
5. 导致动脉硬化
2019年【动脉粥样硬化患者甘油三酯升高的管理中国专家共识】中指出，无论大碗喝酒还是小酌怡情，只要饮酒就会升高甘油三酯水平。甘油三酯水平升高增加了动脉粥样硬化的风险。⑧
6. 诱发急性炎胰腺炎
北京友谊医院消化内科主任医师吴咏冬2013年在健康时报刊文表示，大量喝酒可以刺激胰液分泌，诱发急性重症胰腺炎。这种病完全是吃出来的，比如酗酒、暴饮暴食、肥胖人群都容易诱发胰腺炎。⑨
7. 增加食管癌风险
北京朝阳医院胸外科主任医师李辉2017年在健康时报刊文表示，饮酒是目前比较明确导致食管癌的因素之一，因此要适量饮酒。⑩
8. 喉癌、扁桃体疾病
河南省肿瘤医院头颈外科主任医师秦建武2012年在健康时报刊文表示，保护咽喉，限酒是重要手段之一。酒精会刺激下咽，可能会引发扁桃体疾病、喉癌等。⑪
9. 导致骨骼变脆
哈尔滨医科大学附属第一医院骨科副主任医师耿硕2019年在健康时报刊文表示，酒精会使骨骼中钙、镁等矿物质流失，从而导致骨骼变脆。⑫
10. 让你患上失眠
北京朝阳医院睡眠医学中心主任郭兮恒2018年在健康时报刊文表示，酒精进入人体后，先是引起中枢神经兴奋，随着酒精浓度的升高，又会使中枢神经受到抑制而产生困意、昏昏欲睡。很多人认为这会「助眠」，事实上，这是中枢神经受损害的表现，它破坏了神经系统兴奋与抑制的平衡，对人有害无益。酒后醒来时，往往更会感到头昏脑涨、白天没精神等不适症状。⑬
所以，喝酒伤身、致癌是很多研究达成的共识。很多人会说「某某某」喝了一辈子酒身体也没啥事儿。千万不要存在侥幸心理，世界卫生组织早已将酒精列入致癌物清单中，即便是少量饮酒，也会给身体带来威胁和影响。能戒酒就戒酒，不得不喝或偶尔喝也要控制好量减少酒精对于我们身体的伤害。
