石蜜，又称乳糖，具有独特的寒性特性，主要功效与应用如下：
- 上心腹胀热，口干渴 ：石蜜能有效缓解心腹胀热的症状，对于口干渴也有显著的改善作用。其中，波斯产的石蜜被认为是质量上乘的，效果更佳。
- 明目 ：石蜜还可以用于眼部护理。将少量石蜜注入眼中，能够去除热膜，达到明目的效果。
- 润肺气，助五脏津 ：石蜜与枣肉及巨胜（可能是指某种植物或果实）混合后制成丸剂，每食后含服一丸如李核大，咽下津液，有助于润肺气，同时辅助五脏生津。这种用法不仅利用了石蜜的润肺特性，还结合了其他食材的滋补作用，为身体提供了更全面的健康支持。
- 产地与品质 ：石蜜的产地包括蜀川（今四川地区）和东吴（今江浙地区），但波斯产的石蜜被认为质量最佳。石蜜的制作过程涉及煎甘蔗汁及牛乳汁等步骤，经过精细加工后形成。
总结来说，石蜜具有清热、润肺、明目等多种功效，其独特的寒性特性使其成为夏季消暑、润肺止咳的理想选择。同时，石蜜的产地和品质也影响其功效和应用效果，消费者在选择时可根据自身需求进行挑选。
