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（央视财经【第一时间】） 按照习俗，很多人都会在腊八节这一天喝上一碗香喷喷的腊八粥。在江苏常州，市民们做的腊八粥是咸口的，这几天，制作腊八粥的食材成了「紧俏货」，销量有所增加。
咸口的腊八粥，由粳米、糯米、青菜、赤豆、黄豆、花生米等熬煮而成。由于腊八粥中含有较多的谷类和豆类，医生建议，胃肠功能不好的市民，谨慎食用。
江苏常州市中医院脾胃病科主治中医师 陈晨： 过量食用的话，会加重消化道负担。
此外，糖尿病患者要减少糖分高的食材，可以适当加入燕麦、大麦、荞麦、白芸豆等，不会引起血糖的较大波动。感冒发热的人群，也应该少食用腊八粥。
江苏常州市中医院脾胃病科主治中医师 陈晨： 感冒发热的患者不太建议食用腊八粥，因为腊八粥里面蛋白质含量比较多，不利于体温的消退。
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编辑：董林丹
