云南人的乡愁里，杀猪饭一定占据了重要地位。每年一进入腊月，辛勤劳作了一年的云南人会邀请亲朋好友聚在自己家，宰杀一头又肥又壮的土猪，做成「杀猪饭」。人多聚餐，享受美食，热闹之余还要注意预防群体食物中毒。
（来源：云南健康教育）
云南人年味的开端——「杀猪饭」，宴请聚餐还需注意……
云南人的乡愁里，杀猪饭一定占据了重要地位。每年一进入腊月，辛勤劳作了一年的云南人会邀请亲朋好友聚在自己家，宰杀一头又肥又壮的土猪，做成「杀猪饭」。人多聚餐，享受美食，热闹之余还要注意预防群体食物中毒。
（来源：云南健康教育）
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