大家好，我是儿科中医叶冬兰。
今天，我们将一同深入探索药食同源中备受瞩目的 鸡内金。 这一特殊病例并非直接出自 名医张锡纯 之手，而是他所记载，其友人毛仙阁所亲历的一个真实案例。
毛仙阁曾遇到这样一位小患者，从两三岁起，孩子的腹部便逐渐鼓胀，并且随着时间推移，这种鼓胀的现象愈发严重。
等到五六岁之际， 孩子的腹部已经显著胀大，面色蜡黄，肌肉瘦弱，食欲也大幅减退， 这就是人们常说的 「大肚痞」。
什么是「大肚痞」
实际上，「大肚痞」在医学上被称为疳积，这是儿童消化系统中一种严重的疾病，通常是由于喂养不当导致的脾胃虚弱。
疳积的典型症状包括：
1、面色蜡黄
2、头发干枯无光泽
3、腹部鼓胀且青筋暴露
4、身体瘦弱、食欲不振
5、大便不成形等
虽然如今疳积的病例相对较少，但在过去，这种疾病在儿童中却相当普遍，孩子们常常因为疳积而显得瘦弱不堪，腹部异常鼓胀。
为什么孩子会有疳积？
孩子之所以会患上疳积，大多与喂养方式不当有关。
例如，过度喂食导致孩子积食，中医常说： 「无积不成疳，积为疳之母」。
孩子饮食过量，脾胃受损，消化系统功能紊乱，无法有效吸收营养，从而引发面色蜡黄、毛发干枯、腹部鼓胀和消瘦等症状 。
中医如何治疗小儿疳积
在治疗疳积时，中医通常采用消食导滞的方法，并结合补脾药物进行调理。毛仙阁便采用了张锡纯的方子， 将三两生鸡内金研成细末，与半斤白面混合，并适量加入白砂糖。
将混合物和水调匀后烙成极薄的小饼，烙至焦熟后给孩子作为点心食用。经过一个多月的调理，孩子的病情得到了显著改善并最终康复。
在这个过程中， 鸡内金经过烤熟后具有消食导滞和化瘀的作用，而白面和白砂糖则有助于补养脾胃。
两者相结合，能够 补脾消积 ，如果孩子病情较为严重，还可以在药方中加入 怀山药粉 以加强治疗效果。
通过这个病例，我们不难发现，孩子积食的后果可能十分严重。
而鸡内金作为一种具有消食导滞功效的食材，通过制作成小饼让孩子食用，不仅可以作为美味的点心，还能在无形中帮助孩子消解积食，是一种值得推广的食疗方法。
