仲夏苦夜短，开轩纳微凉。气温越来越高，人体出汗量明显增多，需要及时补充水分以达到体内新陈代谢的平衡，因此科学饮水成了夏季最重要的「养生课」。6月21日记者联系省疾控中心环卫所专家进行采访，专家提醒，夏日饮水谨记「慢喝不快喝、大汗干后再喝水、喝温不喝凉」三个准则。
慢喝不快喝 大汗干后再喝水
夏季外出或锻炼时随身携带瓶水很有必要，活动后应尽快喝水以补充丧失的水分。需要注意的是，夏日补水要及时，不过也不能一次喝得太多，快速大量喝水会迅速稀释血液，增加心脏负担，也容易把大量空气一起吞咽下去，引起打嗝或腹胀。
正确的喝水方法是，把一口水含在嘴里，分几次徐徐咽下，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴，每次以100～150 毫升为宜，间隔时间以半个小时左右为宜。
夏日刚外出回来或运动完总会大汗淋漓，这时很多人会「豪饮」一番，但其实这样很容易导致胃肠缺血引起腹痛，而且经常这样喝水会使心脏受累，诱发心肌劳损。建议夏季出汗过多时应先休息片刻，等汗出透到干了再喝水。
喝温不喝凉 可喝些淡盐水补充钠
盛夏酷热如火，人体水分消耗量大，此时体内的血液大都分布在体表和四肢，胃肠道很少。如果在此时灌入大量冰冻水，使原来开放的毛细血管收缩，易引起胃肠不适甚至腹泻。尤其年老体弱或肠胃不好的人更不适宜喝冰水。而过烫的水进入食道易破坏食道黏膜，诱发食道癌。因此，喝水的温度不能太热也不能太凉，最适宜的温度是10℃~30℃，这样既暖胃又解渴。
同时，夏季流汗损失的不仅仅是水分，还有矿物质、维生素、氨基酸等，因此天热时应喝些淡盐水补充钠。淡盐水配制起来很简单，只需在白开水中加少量食盐（500毫升水约加小于1克的盐）即可，喝起来不会有咸的感觉，还能解渴。自制绿豆汤、柠檬水等不仅消暑降温，还能补充维生素等多种营养物质。
夏季桶装水开封后尽快喝完
如今，很多家庭选择日常饮用桶装水或瓶装水。专家建议，夏季桶装水开封后尽快喝完。桶装水在未开封的情况下保质期一般为3个月左右，但开封后保质期最多为两周左右。研究表明，桶装水撕开封条7天以后卫生状况明显下降；至15天时所有检测的桶装水，菌落总数几乎全部超标。尤其是在炎热的夏季，温度高、细菌繁殖速度也会加快，更不能久存，最好在一周内饮用完毕。另外，选购瓶装水应注意查看瓶装水是否在保质期内；通过配料表观察水中的矿物质含量；看水源地，首选人迹罕至地区或自然保护区内生产的瓶装水；注意瓶装水的品牌和信誉度，选择有良好口碑的瓶装水品牌。
来源：西安晚报 责编 闫含
