西梅,曾经的「稀罕」水果
如今已遍及街头巷尾的水果店
身价也大跌
日前,记者走访市场了解到
随着国产西梅大规模上市
市面上的西梅零售价
普遍降至一二十元一斤
西梅一斤低至十多元
「16.8元一斤。这边新鲜度稍微差点的西梅,10元一盒,接近一斤重。」9月4日晚上,记者走进椒江洪三路上的一家水果店,看到货架上摆着一盒盒包装好的西梅,上边还贴着「爆款热卖」标签。收银台上也摆着几盒西梅。记者以消费者身份咨询时,店员如是说。
西梅原产自西亚和欧洲,是蔷薇科李属木本植物,学名为欧洲李,是李子的一种,主要品种有「女神」「来客」「法兰西」等。自新疆、四川、甘肃等地的西梅大规模上市后,价格就下跌了不少。根据规格不同,目前台州市场上的西梅零售价大多在15元至25元之间浮动。
「台州市场上的西梅大多产自新疆,品种以‘法兰西’为主。」中国·农港城果品部经理助理包锣飞介绍,7月下旬,西梅开始供应,眼下西梅大批量上市,价格便宜不少,「农港城在售的西梅有10多种规格。折算下来,一斤批发价低至8元多,高至16元多。而8月初,品质好的西梅可以卖到二三十元一斤。」
短短一个月,价格接近腰斩。对此,包锣飞告诉记者,西梅价格快速跌落,不可避免。
「早在五六年前,市场上的西梅仍以进口为主,属于小品类水果,价格比较贵。后来随着新疆、四川等地大规模种植西梅,品质相当不错,导致国产西梅抢占市场份额,价格也便宜不少。」包锣飞说,西梅价格走势,和「阳光玫瑰」一样。
西梅价格虽整体下跌,但在品牌、品质加持下,部分西梅价格比较坚挺。包锣飞说,西梅和凤梨一样,品牌溢价明显。
西梅通便功能受热捧
真的有用吗?
价格大跌的西梅,受到不少台州人的喜爱。记者注意到,无论大小商超、水果店,还是社区团购群,均有西梅在售,且卖得不错。
路桥的李女士前两天刚在小区团购群下单一箱净重3.5斤的西梅,付款49元。「群主最近推过几次西梅,我看价格比附近水果店便宜,就下手了。」李女士注意到,群里共有四五十个人接龙。
价格下跌,只是西梅走俏的其中一个因素。记者了解到,许多人因通便购买西梅,而西梅汁更是凭通便效果走红网络,被广大网友形象誉为「噗噗果汁」「大餐救星」。
西梅汁的火热程度,超出记者的想象。在小红书搜索「西梅汁」,记者看到西梅汁商品有2400多件,「西梅汁什么时候喝最佳」相关话题显示16万多篇笔记。在淘宝平台,不少品牌的西梅汁销量都很高,有的销量达到一二十万件以上。产品页面上,不少产品都标注「通便、益生元」等关键词。
西梅真的能通便吗?台州医院临床营养科主任医师何晓琴的答案是肯定的。
「西梅具有相当高的纤维含量,可加快肠道蠕动。同时,西梅还含有木糖醇和山梨糖醇,都有辅助促进通便的效果。」在何晓琴看来,西梅通便是多方合力的结果,但效果因人而异。「由于个体差异,有的人吃了西梅通便,有的人则不会。」
何晓琴不建议市民吃太多西梅,「西梅是水果。我国最新膳食指南建议,成人保证每天摄入200克至350克的新鲜水果。」尤其是浓缩西梅汁,果糖含量高,不宜过多饮用。
记者:邱琳敏