红茶中的「爱马仕」？
真正的高杆古树制作！
云南红茶大多出自凤庆，有人工培育型古树，也有野生古树。因其树种与常规普洱茶不同，所以凤庆的茶树显得更大更粗壮。
凤庆红茶一直是老茶客们的心头好，但是许多古树红茶只不过外强中干，光有其树表，真正做出来的红茶口感品质却表现平凡。
与凤庆不同的是，西双版纳的大叶种与中小叶种茶树几乎都是以粗壮为主，并没有显得太高大，但是做出来的普洱茶口感却受到一致好评。
但每个树种都有最适合做的茶叶品类，版纳的茶叶基本上都是以生茶为主，并不是说做红茶不好喝，而是红茶的价格不如生，所以许多茶农也不愿意去做尝试，更多的是用乔木或者小树茶价格不高的来制作。
但面临的问题是真正的高端红茶原料肯定第一位，想要好品质的红茶，古树原料必不可少。不管是易武还是勐海，基本上都很难找到古树纯料来发酵红茶的茶农。
想要尝试真正的高端红茶，只能亲自去选择原料自己制作。
众所周知老挝茶与国内易武茶同属一脉，在老挝也有很多古树，甚至高杆，矮一点的10多米，高一点的将近20米，甚至20多米都有。
老挝是一个极少有工业的国家，所以整个国家的生态环境都非常好，尤其是丰沙里北部，以及川矿地区。两个地方的古树都非常多，而且基本上没有被资本炒作。
这给阿明提供了绝佳的机会，在国内高杆炒作到天价的时候，老挝的高杆却默默无闻。为了尝试高端的红茶，单单古树还不够，阿明这次要选择的是高杆！
高杆可以说是茶树当中的王者，已经是顶级天花板级别了。用顶级的原料，加上好的工艺，做出的红茶算不算真正的高端红茶呢？
阿明在大胆尝试过后，竟有意外惊喜。出来的滋味与凤庆不同，别有一番风味。
开汤之后的挂杯花香非常浓郁，不用刻意去闻，茶香就在空气中肆意弥漫，而且带着一股独特的山野气息。
汤色明亮，如同红酒一般。透！亮！稠！是对这款茶最直观的视觉感受。
入口的水含香随着茶汤入喉，在口腔停留时间特别长。茶汤饱满，温润而下，没有给口腔带来一丝不适感。
中段的时候，茶气开始显现，额头与后背开始冒汗，茶汤的冲击力在我体内肆意流窜。香气也已经达到顶峰，在茶桌前一呼一吸都是花香。茶汤略带一丝苦底，带着回甜一直在口腔当中来回转换。
尾段微苦开始褪去，茶汤变为甜水，香气虽有减弱，却一直蕴含在汤水之中，蜜甜蜜甜的感觉让人很是回味。
因为首次尝试高杆红茶，所以做的产量并不多，阿明将剩余的5公斤与大家友情分享，价格仅需1800元/公斤（比国内古树还低）
感兴趣的茶友可以在评论区留言！
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