营养学确实指出储存技术可能对食物的关键营养价值产生影响。对于冰箱储存技术来说，以下是一些可能的考验：
- 温度稳定性：冰箱应能够提供稳定的低温环境，以确保食物的新鲜度和关键营养的保存。温度波动可能导致营养素降解。
- 湿度控制：湿度控制对于某些食物的保存很重要。过高或过低的湿度可能导致食物质量下降，或者蔬菜、水果风味和营养素流失。
- 防止氧化：一些食物在长时间储存时容易氧化。冰箱应该能够提供适当的密封和遮光保护，以减少氧气的接触。
目前，一些品牌已经实现了冰箱储存技术的升级，以应对上述的考验。一些冰箱具有智能温控功能，能够提供更稳定的温度和湿度环境。其他冰箱可能具有特殊的储存区域，如保鲜室或湿度控制抽屉，以提供更好的湿度管理和防止食物氧化。一些高端冰箱还使用先进的冷冻技术，如真空封闭或低温冷冻，以更好地保留食物的营养价值。
然而，具体的品牌和技术升级可能因市场和地区而异。购买冰箱时，建议仔细研究不同品牌和型号，了解其在储存技术方面的特点和功能。
