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它是「天然青霉素」,三天吃一次,孩子不感冒,增强免疫身体棒!

2024-03-12推荐

孩子的免疫力与健康重要性

进入秋冬换季,气温不稳定,孩子们的身体容易受到外界环境的影响而感染。这个季节是感冒高发期,孩子的免疫力较弱,易感受寒冷和病毒侵袭。因此,作为家长,我们应该早做预防,提前给孩子们增强免疫力的食物,让他们的身体得到充分的营养,从而减少生病的机会。

为了提高免疫力,我经常为孩子们准备牛肉、鱼肉和羊肉等富含营养的食物。其中,我最推荐给孩子们的是「生蚝」。生蚝是一种海产品,这个季节吃正当时,价格也不贵,只需8块钱一斤。生蚝不仅口感鲜美,还富含珍贵的营养物质,被誉为「天然青霉素」,具有很高的食用价值。

生蚝——「天然青霉素」的免疫增强功效

1.丰富的营养成分:生蚝含有丰富的蛋白质、锌元素等营养物质。蛋白质是构成人体细胞的基本成分,对孩子们的生长发育至关重要。而锌元素是调节免疫功能、促进儿童骨骼发育的重要营养物质。

2.增加食欲、滋阴补钙:适量地食用生蚝可以增加孩子们的食欲。对于易挑食和厌食的孩子来说,生蚝能够提供更丰富的口感和味道,促进他们的进食。此外,生蚝还具有滋阴补钙的作用,有助于孩子们的骨骼生长和发育。

3.增强体质、提高免疫力:生蚝中的营养物质有助于增强孩子们的体质,提高抵抗力,减少感冒和其他呼吸道疾病的发生。而且,生蚝富含的锌元素能够调节免疫功能,增强免疫力,使孩子们更加抵抗病毒和细菌的侵袭。

生蚝韭菜鸡蛋饼的制作方法

将生蚝与韭菜、鸡蛋等食材搭配制作成生蚝韭菜鸡蛋饼,既美味又营养,是一道适合孩子们食用的免疫增强佳肴。

所需食材:

-新鲜生蚝10个

-鸡蛋1个

-干面粉20克

-韭菜一小把

-盐适量

-食用油适量

制作步骤:

1.首先,用刷子彻底清洗新鲜生蚝,并用专门的工具将外壳小心撬开,取出生蚝肉并放入水中清洗。

2.将洗净的韭菜切碎后放入小碗中,加入50克干面粉和一个鸡蛋,搅拌均匀。根据面粉的多少适量加入清水,调成酸奶状的面糊。

3.预热平底锅,刷少许食用油在锅底,用勺子舀入调好的面糊,转小火,用铲子将面糊摊平,煎定型后轻轻颠动锅底,避免粘锅。

4.煎制约1分钟,用铲子按压小饼,将生蚝内的水分压出,使饼煎熟后口感更好。然后将小饼翻面,继续煎制1分钟,煎至微黄酥脆即可。

1、调拌面糊时不要添加过多调味品,以免影响生蚝的鲜美口感。

2、新鲜生蚝直接煎饼食用,口感更为鲜美,不需要先蒸熟。

3.为了让饼的口感更好,煎制过程中可以用铲子按压一下,将内部的水分煎干,这样煎出的饼更酥脆可口。

总结

生蚝作为一种富含营养的海产品,被赋予了「天然青霉素」的美誉。它不仅口感鲜美,而且具有增强免疫力、滋阴补钙等功效。特别是在孩子易感冒的季节,适量食用生蚝能够帮助他们提高体质,增强抵抗力。

通过将生蚝与韭菜、鸡蛋等食材搭配制成饼食,不仅口感丰富,还能更好地发挥生蚝的免疫增强作用。总之,定期给孩子们提供富含营养的食物,特别是「天然青霉素」生蚝,是提高他们免疫力的重要策略。

最后,希望大家能够尝试制作生蚝韭菜鸡蛋饼,让孩子们在享受美味的同时增强免疫力。记得多关注、点赞、收藏,明天再见!