「又見炊煙升起，暮色照大地。問這陣陣炊煙，你要去哪裏？ 」
「夕陽有詩情，黃昏有畫意。詩情畫意，雖然美麗，我心中只有你。 」
每次聽到這首【又見炊煙】，優美的旋律和鄧麗君的經典演繹，使暮色炊煙的畫面成為無數現代人心目中最美好的田園風光。
那麽，在古詩詞中，又曾經描繪過什麽樣的炊煙之美呢？
林逋 【詠秋江】
蒼茫沙嘴鷺鷥眠，片水無痕浸碧天。
最愛蘆花經雨後，一蓬煙火飯魚船。
淅淅瀝瀝的秋雨終於停了，空氣中都是潮濕的寒意，蘆花也被雨水沖洗得潔白耀眼。
船上溫暖的炊煙慢悠悠地升向天空，那一定是船家正在用風爐烹煮新打的鮮魚吧？
在江南濕冷的江邊，還有什麽比坐在船頭喝一碗熱騰騰的魚湯更溫暖、更幸福的事呢？
在炊煙還沒升起之前，江畔只有沈默的鷺鷥、波瀾不驚的江水、碧藍無垠的天空，一切都是那麽安寧，卻也有幾分難言的寂寞。
但炊煙升起後，整個畫面突然生動起來了，讓清冷出塵的詩人也突然回到了煙火人間。
劉禹錫【竹枝詞九首·其九】
山上層層桃李花，雲間煙火是人家。
銀釧金釵來負水，長刀短笠去燒畬。
仰望高山，灼灼的桃花與清雅的李花層層疊疊，開遍了漫山遍野。
那花木掩映之中，升起了裊裊的炊煙，才令人發現那裏有村民聚居。
戴著銀釧金釵的婦女們到下山擔水準備做飯，挎著長刀、戴著短笠的男子到山上去放火燒荒，準備播種。
這是一幅巴東山區人民生活的風俗畫，山川連綿，山民的穿著和習慣都與中原大有不同。女子身戴銀釧金釵，男子習慣身配一把長刀，他們負水對歌、燒荒墾田，極富民族特色。
雖然不知道煙火人間，正在煮些什麽吃食，但想必也頗有地方色彩，令人心生好奇。
【註釋】
燒畬（shē）：指的是燒荒種田。
王維【積雨輞川莊作】
積雨空林煙火遲，蒸藜炊黍餉東菑。
漠漠水田飛白鷺，陰陰夏木囀黃鸝。
山中習靜觀朝槿，松下清齋折露葵。
野老與人爭席罷，海鷗何事更相疑。
連日久雨，稀疏樹林掩映的村落裏，炊煙冉冉升起，那是山下的農家正在燒火做飯呢！
家中婦人煮熟了藜和黍，急急忙忙地給村東頭田地裏耕作的農人送飯。
廣闊平坦的水田上，一行白鷺掠空而飛；田野邊繁茂的樹林中，傳來黃鸝宛轉的啼聲。
陰沈的天氣中，空氣中的濕氣大，故而炊煙不像平時那樣輕盈，而是仿佛帶著些沈重遲緩的感覺。
此時的詩人，既身處田園，又獨立塵外，在山中修身養性，與村民相處融洽，別有一番淡泊自然的心境。
【註釋】
藜（lí）：一年生草本植物，嫩葉可食。
黍（shǔ）：谷物名，古時為主食。
餉（xiǎng）：將飯食送到田頭。
菑（zī）：已經開墾了一年的田地，詩中泛指農田。
貫休【春晚書山家屋壁二首?其一】
柴門寂寂黍飯馨，山家煙火春雨晴。
庭花蒙蒙水泠泠，小兒啼索樹上鶯。
這是一個最平凡的山野人家，卻有著樸實溫馨的天倫之樂。
一場春雨後，天氣轉晴、萬物可喜，安靜的柴門之後，升起了裊裊炊煙。
他們煮的是最普通的黃米飯，卻也隨風吹來了陣陣飯香，帶著記憶中家的味道。
細細的春雨滋潤了庭院中的花朵，泠泠流水聲在山間響起，躲進巢避雨的黃鶯，又飛上枝頭唱起歌來。
那清脆的歌聲是如此歡快，引得小兒哭鬧著向父母索要黃鶯，令人哭笑不得。
這是僧人貫休眼中的農家之樂，他雖然皈依空門，卻依然能在紅塵的煙火中感受到最普通的幸福。
