走進長春、吉林和延邊，感受漢族、滿族和北韓族的過年民俗

2024-02-20國風

煙火起，照人間，喜悅無邊，舉杯敬經年。春節期間，記者走進長春、吉林、延邊等地賞民俗過大年，切身感受到了那股濃濃的春意。

在長春蓮花島影視休閑文化園，春節期間，好吃的、好玩的應有盡有。人們既可以在冰雪樂園裏玩雪滑道、冰上單車，也可以在劇場裏和喜劇演員沈浸式互動，還可以品嘗由血腸刺身、水晶皮凍、凍梨拼盤等組成的「東北下午茶」。

在園區的東北民俗主題區，也展示了很多具有東北特色的老物件，這裏還有一位土生土長的民俗講解員——劉喜東。

劉喜東說，他家祖祖輩輩都在蓮花島附近的永春鎮柳家村務農，文化園建起來之後，他也來到園區，利用農閑時間給大家做講解，希望能讓越來越多的人了解東北的風土人情，勾起人們兒時的記憶。

在劉喜東自己的記憶裏，東北的年夜飯基本就是包餃子、吃餃子。半夜吃餃子，下午還要吃些雞鴨魚肉，晚上守歲，一宿不睡覺。

說起漢族的年俗，也有不少講究。劉喜東說，除夕夜全家要圍坐在一起，一邊聊天一邊包餃子，象征著家庭團聚。為了討吉利，餃子裏還會放硬幣、糖等，寓意「財運亨通」「甜甜蜜蜜」。年夜飯也有講究：魚寓意著「年年有余」；雞寓意著「大吉大利」；豬蹄寓意著「發財順手」等等。

家裏所有房間在除夕這一天燈火通宵不滅，期盼來年家中財富充實。晚輩要向長輩拜年，長輩要給晚輩壓歲錢，祝福晚輩新的一年平平安安。除此之外，大年初五俗稱「破五」，要放鞭炮、吃餃子；大年初七是「人的生日」，要吃面條，有長壽的寓意。

站在1：1復原的東北民居禮，劉喜東還講起了東北「八大怪」的民俗歌謠：「窗戶紙糊在外、姑娘叼著旱煙袋、大缸小缸腌酸菜、養活孩子吊起來、冬天包豆講鬼怪、翻穿皮襖毛朝外、草皮房子籬笆寨、狗皮帽子頭上戴」。

春節期間來到長春蓮花島影視休閑文化園，還可以品嘗鐵鍋燉、鐵鍋㸆大鵝、小雞燉蘑菇等東北年夜飯，坐馬車、看篝火，沈浸式體驗東北年俗。

吉林市北山腳下的王百川大院，是一座青磚灰瓦的滿族風格建築。它是吉林市目前唯一保存完好的、清代至民國時期的四合院民居，也是吉林市滿族博物館的所在地。

春節期間來到這裏，如果趕得巧，就能聽到博物館的講解員們彈奏樂器「卓爾格」。講解員霍星竹說，「卓爾格」是滿語，漢語叫做「二弦」，是一種宮廷常見樂器。二弦與馬頭琴外形相似，與之不同的是，馬頭琴需要使用琴弓來演奏，二弦則是用撥片直接彈奏，聲音清脆悅耳。

近一段時間，很多遊客在吉林市賞霧凇、玩冰雪的同時，也會來到博物館打卡。大家可以在館內看到各種藏品以及珍貴的照片、圖表和影像等，如清太祖努爾哈赤、攝政王多爾袞的青銅雕像，乾隆東巡祭祀松花江神所用的祭江銅水禽等等，讓大家了解吉林地區的滿族歷史發展史、生產生活習慣和婚俗禮儀文化。

另外，大家也能這裏接觸到神秘的薩滿文化，「錫克特黎克特制薩滿祭祀神堂」展廳內的所有的裝飾、擺設和用具，都是根據歷史上的實物復制的。

錫克特黎克特制家族第十二代傳人石光華目前也在館裏工作。據他介紹，滿族人一般從大年二十三開始籌備過年，蒸豆包、小餑餑，制作一些美食。滿族人在大年三十晚上也有守歲的習俗，家裏的女人一年到頭都很辛苦，所以過年這天女人不做家務，而是由家裏的男人做晚飯。大年初一則要拜新年，傳承薩滿文化的家族還要舉行祭祖儀式或續譜儀式。

石光華說，滿族的很多年俗傳統，在博物館舉辦的經典活動「吉林滿族過大年」中都有所體現。今年，博物館將在2月14日（正月初五）和2月24日（正月十五）舉辦活動。活動當天，可以體驗滿族柳編、滿族剪紙、王氏布貼畫等非遺專案，試穿滿族服飾、學寫滿語文、欣賞滿語歌樂表演、品嘗滿族小吃，參與歘嘎拉哈、拉地弓等遊藝活動。石光華也將現場展示薩滿祈福活動。

吉林市滿族博物館宣教部主任楊超介紹，今年博物館還開放了夜場活動，閉館時間從原來的16:30延長到現在的20:30，並在18:00提供免費講解服務。每周六19:00-20:00還將開展公益活動或親子活動，如非遺體驗、滿族剪紙或滿語文教學等。春節期間夜場也將照常開放（周一閉館除外）。

在延吉的中國北韓族民俗園，盛裝打扮的「北韓族公主」隨處可見。很多遊客不遠千裏前來，就是為了穿上民族服裝拍一套照片留作紀念，這也讓民俗園成為了遠近聞名的網紅打卡地。

中國北韓族民俗園總經理韓成傑說，大家在春節期間來到民俗園，除了拍照之外，還要體驗地道的中國北韓族年俗。中國北韓族的百姓會在春節期間準備各種傳統美食，打糕便是其中最具特色的美食之一。這種用糯米制成的傳統糕點不但美味，還寓意著吉祥和幸福。
大家可以在民俗園裏預約非遺體驗專案，比如親手制作辣白菜、打糕等等，感受中國北韓族的民俗文化。