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中期普洱茶怎麽挑選?

2024-06-08文化

中期普洱茶怎麽挑選?

怎麽挑選優質中期普洱茶?中期普洱茶一般指自然倉儲下陳化了十到二十年的普洱茶,也有人認為五到十年也算,不過市場普遍以十年以上為合適界限。2000年至2010年生產的多屬於中期茶範疇,其陳化特征表現為湯色轉橙紅,甜度增,口感柔潤飽滿,適口性強。因老茶少價高,新茶適口度低,中期茶以其年份和性價比成為茶友熱選。

如何挑選優質中期茶?入口要講究在茶友心中,中期茶與"夠年份"、"適飲"相連,期望茶湯醇厚,有十多年陳化的厚重感,豐富有歲月沈澱,香溶於水,如芳華內斂,聞起來應如沐春風。

優質中期茶泡開後葉底氣息爽朗,而倉儲不佳的葉底氣息雜亂,受潮的則有沈悶怪異氣味,喝起來要對口對胃,好喝舒服,能隨意喝,不過腸胃不好或虛寒的人要註意。

淺年份中期茶的品飲量和頻率還要富於變化,耐人尋味,變化有多層意思,比如觀察茶湯倉儲長,顏色偏深但非黑色,生茶湯栗色或黃色似琥珀,熟茶深紅色通透明亮,為幹倉質素好,暗濁不澄澈可能是濕倉質素差。泡完茶看葉底有亮澤的茶品質較好,暗甚至黑色則質素次。