（台北故宮館藏汝瓷）
「九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來」
絕美汝瓷之四大釉色解讀
汝窯釉色的分門別類
古代的汝窯器皿按釉面的色澤進行分類，大體可以分為兩個大色系的釉色，即「月白」和「天青」。其中「天青」作為汝窯釉色的一個大色系，又具體細分為「粉青」、「豆青」、「傳統天青」、「冬青」……
汝窯釉色的產生原理
汝窯釉面上的色澤，是以「鐵」元素作為發色劑，釉水和胚土中的鐵含量越高，其「青色」就越深，「青色」可深至「天藍色」；釉水和胚土中的含鐵量越低，其「青色」就越淺，「青色」可淺至「冬青」。
汝窯器皿在燒制過程中，由於「還原焰」的高溫燒造，能使坯體和釉層中的高價鐵（Fe2O3）得到充分還原變為氧化亞鐵（FeO），而變成青色，消滅瓷色發黃的現象。正因為如此，用於制作汝窯坯體的不同坯礦泥料中，由於高價鐵的含量不同、高價鐵的純度不同和礦質成份不同等原因，使得燒制出來的汝窯器皿分別呈現出「粉青」、「豆青」、「傳統天青」、「冬青」和「月白」等諸多具體釉色類別。從而，也使得汝窯釉面的天青色也成為了鑒賞汝窯的重要標準之一。
柏采窯之粉青釉色
柏采窯粉青釉系列汝窯，由何柏輝先生於2009年研發成功，屬於原創汝窯釉水，並開始燒造汝窯器皿至今。為滿足廣大汝窯玩家的把玩樂趣，已於2013年起，逐步減少燒造，及分階段停止燒造粉青釉汝窯器皿，最終全面停止燒造。
粉青釉汝窯的發色原理，主要是「壞體中的鐵含量高」和「釉層中的鐵含量較低」等兩個部份共同相互影響，所形成的釉面色澤呈粉青色，粉青釉的「青色」在視覺上是由內向外進行傳遞色澤。加上粉青釉的釉層中石英的含量偏高（瑪瑙中98%是石英，2%是雜質），使釉層具有很好的汝濁感、溫潤感和亞光感。
粉青釉汝窯的釉色，在不同光線條件下，呈現出各種不同的色澤。在光線較強的條件下，看到的釉色是偏白色。在光線較弱的條件下，看到的釉色是偏青色。青色若隱若現的視覺變化，是粉青釉汝窯的突出特征之一。
粉青釉汝窯的開片，在剛出窯時，所開的片紋並不多。其開片主要靠後期在使用過程中，受溫差高低變化影響，使粉青釉汝窯的坯體和釉層產生熱脹冷縮，釉層與坯體的伸縮系數不同，使釉層產生拉力，產生釉層開片的現象。粉青釉汝窯開片的特征是：「後期開片為主，先開大片，後開小片，開片不一定均勻，緩慢開片，長久開片，持續開片」。
柏采窯之豆青釉色
柏采窯豆青釉系列汝窯，由何柏輝先生於2011年研發成功，屬於原創汝窯釉水，並開始燒造汝窯器皿至今。為滿足廣大汝窯玩家的把玩樂趣，將於2014年起，逐步減少燒造，及分階段停止燒造豆青釉汝窯器皿，最終全面停止燒造。
豆青釉汝窯的發色原理，主要是「坯體中的鐵含量更高此些」和「釉層中的鐵含量較高些」等兩個部份共同相互影響，所形成的釉面色澤呈豆青色，豆青釉的「青色」在視覺上是由坯體中的「青色」和釉層中的「青色」共同組合形成的，釉層中的「青色」比坯體中的會更深。豆青釉的釉色主要是「湖水綠」的色澤，「湖水綠」是湖面印著藍天所呈現的湖面色澤，青中帶藍和青色向藍色過渡的色澤。
豆青釉汝窯的釉色，在不同光線條件下，也呈現出各種不同的色澤。
在光線較強的條件下，看到的釉色是「綠中偏白」的色澤，其實主要是釉面的石英小顆粒反射出來的反光，使我們肉眼對釉色的一種白光的錯覺。
在光線較弱的條件下，看到的釉色是偏綠色。青色容易產生或深或淺的視覺變化，是豆青釉汝窯的突出特征之一。
豆青釉汝窯的開片，在剛出窯時，開片較快較多。其開片主要集中在剛出窯時的那一段時間，在後期的使用過程中依然繼續開片。豆青釉汝窯開片的特征是：「前期開片為主，先開大片，後開小片，開片均勻，前期開片較快，後期開片緩慢且長久開片，持續開片」。
柏采窯之傳統天青釉色
柏采窯傳統天青釉系列汝窯，由何柏輝先生於2012年研發成功，屬於原創汝窯釉水，並開始燒造汝窯器皿至今。為滿足廣大汝窯玩家的把玩樂趣，已於2013年起，分階段停止燒造，短期內將全面停止燒造傳統天青釉汝窯器皿。
傳統天青釉汝窯，在釉色發原理、釉面特征和開片特征等都與豆青釉相接近，唯有不同的地方是傳統天青釉的「坯體中的鐵含量高」和「釉層中的鐵含量高」。所以傳統天青釉汝窯的釉色，是天藍色的色澤。
柏采窯之冬青釉色
柏采窯冬青釉系列汝窯，由何柏輝先生於2014年研發成功，屬於原創汝窯釉水，並開始燒造汝窯器皿。
冬青釉汝窯的發色原理，主要是「坯體中的鐵含量很高」和「釉層中的鐵含量較低」 等兩個部份共同相互影響，所形成的釉面色澤呈冬青色。冬青釉追求把「釉面溫潤」、「釉層透徹」、「冬青釉色」和「自然金邊」等四個汝窯特征，集中在一個器皿上進行呈現。
冬青釉汝窯最大的特點是把歷史上失傳己久的「金邊特征」和「金邊工藝」得以展現。這裏所說的「金邊」，是指分布於汝窯器皿口緣、底足和角緣的金色口緣線，該金邊是由燒造自然形成的，並非人工描繪形成，很具有陶瓷工藝價值。
冬青釉汝窯的釉色，在不同光線條件下，也呈現出各種不同的色澤。
在光線較強的條件下，看到的釉色是「白中偏黃」的色澤。
在光線較弱的條件下，看到的釉色是「白中偏青」的色澤。青色容易產生或深或淺的視覺變化，是冬青釉汝窯的突出特征之一。
冬青釉汝窯的開片，在剛出窯時，開片較快較多。其開片主要集中在剛出窯時的那一段時間，在後期的使用過程中的開片速度依然較快。冬青釉汝窯開片的特征是：「前期開片和後期開片相當，先開大片，後開小片，開片均勻，長久開片，持續開片」。
宋代五大名窯，以汝瓷最佳， 薄而堅，歷經千年依然光潔如鏡。
而柏采窯能將汝瓷之美再現於世，實屬不易。對陶瓷界來說，也意味著對汝瓷的探索有了跨越性進展。
常有人問，現代汝窯水平相較宋代如何？
其實不管個人如何看其水平，但從科學層面來說，無底是汝瓷還是其它陶瓷，工藝都相較以前有了很大的進步，就看誰能把每個細節做到極致，能展現出陶瓷該有的神韻。這也是柏采窯不斷追求的目標！
不論其它，我們至少敢自豪地稱，柏采窯釉色水平遠超越唐宋！
