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2023-12-06文化

蘿蔔,又名蘆菔、土酥等名。

病後過王倚飲贈歌

杜甫

遣人向市賒香粳,喚婦出房親自饌。

長安冬葅酸且綠,金城土酥凈如練。

(蘿蔔,別名土酥。)

擷菜

蘇軾

秋來霜露滿東園,蘆菔生兒芥有孫。

我與何曾同一飽,不知何苦食雞豚。

狄韶州煮蔓菁蘆菔羹

蘇軾

誰知南嶽老,解作東坡羹。

中有蘆菔根,尚含曉露清。

園蔬十詠·蘿蔔

劉子翚

密壤深根蒂,風霜已飽經。

如何純白質,近蒂染微青。

周翁留飲酒

陳著

曉對山翁坐破窗,地爐撥火兩相忘。

茅柴酒與人情好,蘿蔔羹和野味長。

郡中送春盤

楊萬裏

餅如繭紙不可風,菜如縹茸劣可縫。

韭芽卷黃苣舒紫,蘆服削冰寒脫齒。

春盤

方嶽

萊菔根松縷冰玉,蔞蒿苗肥點寒綠。

霜鞭行茁軟於酥,雪樹生釘肥勝肉。

蘆菔

許有壬

熟食甘似芋,生薦脆如梨。

老病消凝滯,奇功值品題。

城北集·燈市竹枝詞

高士奇

百物爭鮮上市誇,燈筵已放牡丹花。

咬春蘿蔔同梨脆,處處辛盤食韭芽。

風入松 · 辟兵青龍,食蘿蔔有感

謝應芳

青龍地脈土酥香,產玉似昆岡。可憐不入瑤池宴,到冰壺、風味淒涼。忽憶故園時序,春盤春酒羔羊。

青絲生菜韭芽黃,銀縷染紅霜。桃花人面柔荑手,酒微酣、象箸頻將。鼙鼓一聲驚散,六年地老天荒。