去年9月的一天,菲利絲帶著兩個孩子經過一個鄰居家,只見這個叔叔正在門口㓥魚,魚很大,每個足有一斤多重,盆子裏還有四五條大魚。
菲利走過去問叔叔,這魚是哪裏抓的,叔叔說是在河裏釣的。
原來河裏還可以釣到這麽大的魚呀。菲利尋思著,但是沒有釣魚的魚竿怎麽辦?沒關系,可以自己做,說幹就幹,能幹的菲利,自己用火燒了一個魚鉤,然後找到一條細細的竹子。很快一根釣魚桿就做好了
她又和豆豆一起去田裏挖了一瓶蚯蚓回來做魚餌,豆豆連連說蚯蚓好臭,菲利絲說這味魚兒喜歡吃。
也許是他們釣魚的那片河裏的魚兒太小,也可能是菲利釣魚的技術不行,反正半天的功夫。她只釣到了十幾條只有食指那麽粗的小魚。
拿回家,爺爺一看,搖頭說,不行,這魚太小,沒肉。
再沒肉也是魚啊,只見菲利絲將小魚清理幹凈後,撒上姜,蔥,花椒和檸檬,淋上白酒,拌勻後把小魚放在油鍋裏炸得脆脆的。撈出來,放入提前調制好的酸湯裏燜煮了一會兒,很快,一碗鹹香可口的酸湯魚就做好了。
這碗酸湯魚好不好吃我們不得而知,只知道吃飯的時候,菲利絲問爺爺要不要喝點小酒,爺爺點了點頭。