每年的三伏天都是濕熱最重的時候，今年從7月15日這一天正式入伏起，整個三伏更是將持續整整40天！
如此氣候，大家的飲食中怎麽能少了荷葉？
三伏時間表
初伏：7月15日-7月24日，共10天；
中伏：7月25日-8月13日，共20天；
末伏：8月14日-8月23日，共10天。
聰明的人夏季會吃幾次荷葉
1、降血壓
荷葉性涼、味苦、微澀，有清暑解毒的功效，能解決大部份人擔心的水腫問題，還是天然的降壓藥。
現代營養學研究證實，荷葉中提取的荷葉堿能夠擴張血管，起到降血壓的作用。
其中富含的黃酮類物質，是大多數氧自由基的「清除劑」，可以增加冠脈流量，對急性心肌缺血起到保護作用。
2、升清降濁
蓮生於淤泥，卻不染纖塵，這股往上托舉的勢，就象征著一股天生的升舉和升發中焦的力量，所以能升清降濁。
這個功能對人體健康非常重要。
【黃帝內經·素問】記載：「清氣在下，則生飧泄，濁氣在上，則生臏脹。」
在人體之中，清陽之氣上升，濁陰才能下降。
清陽不上升，頭部得不到營養供應，人就會感覺昏昏沈沈的，而且面色發黃。
濁陰不下降，水濕和廢物排不出去，人就會消化不良，吃一點東西就肚子脹，或者打嗝、嘔吐。
荷葉可以幫助人體升清降濁解除脾胃之困，對於夏季常見的腹脹腹瀉、食欲不振等不適，均有較好的調理作用。
3、健脾除濕
解除了脾胃之困，自然就改善了脾胃的功能。
而中醫認為，中焦脾胃是運化人體水濕的重要臟器，脾胃好了，人體內的濕濁之氣也就更容易排出。
此外，中醫說「胖人多濕，瘦人多火」，因為荷葉有較好的排濕作用，所以減肥的時候也常常用它。
【證治要訣】記載：「荷葉服之，令人瘦劣。今假病，欲容體瘦以示人者，一味服荷葉灰」。
4、緩解皮膚過敏
中醫學認為，過敏的主要誘因是體內濕熱重、氣郁不暢，所以才會出現皮膚紅斑、滲出、結痂，皮膚油脂多，並伴有瘙癢感。
而荷葉恰有清利濕熱的功效，此外，取鮮荷葉煮水洗澡，還能防治痱子，潤膚美容。
4杯荷葉茶，給你健康一夏
荷葉清茶——輕身駐顏
材料：幹荷葉適量。
做法：荷葉剪成細絲，加水煮至水開，燜泡5分鐘即可。亦可與適量茉莉花、大棗、枸杞子、冰糖等搭配飲用。
功效：清暑利濕，可以止血、降血壓、降血脂。
山楂決明荷葉茶——消積食
材料：取山楂、決明子各15克，荷葉半張。
做法：山楂切片、荷葉切絲，與決明子加水共煎，取汁代茶飲。
功效：有健胃消食、潤腸通便、促進消化、擴張血管的作用。
藿香荷葉茶——除濕氣
材料：取20克藿香，20克荷葉。
做法：開水沖泡半個小時後就可以飲用。
功效：荷葉具有清心解暑、除濕的功效，藿香能除濕、調理脾胃，四季皆宜。
雙花荷葉茶——降血脂
材料：幹荷葉3克，金銀花、菊花各6克。
做法：上述材料沖入開水，加蓋泡5分鐘。
功效：荷葉能清暑、降脂；菊花能清肝；金銀花清熱、解毒。還適用於血脂高伴有咽喉疼痛的人。
荷葉泡水喝的幾點禁忌
1.脾胃虛寒或體質較弱者不宜喝荷葉茶；
2.低血壓人群和身體瘦弱人群不能天天喝；
3.女性不要在經期飲用；
4.孕婦及哺乳期女性不適合飲用荷葉茶；
5.荷葉茶雖好，但不能過量服用；
6.盡量不與綠茶、普洱茶等一起飲用；
7.喝荷葉茶的時間最好是在兩餐之間，以免影響食物消化。飯後如果要喝的話，應間隔一小時再喝。
來源：養生中國
