眼睛是心靈的窗戶，我們平時要多愛護眼睛，在一天的辛苦學習後辛苦給自己做這幾道美食，老人小孩也可以多吃，對眼睛有幫助的。
炒豬肝
1、豬肝洗凈切片，加面粉清洗幹凈血水控幹水分，加一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，少許胡椒粉抓勻腌制十分鐘
2、油熱下蒜末，小米椒爆香，下入豬肝炒熟，加適量鹽，一把香菜翻炒均勻即可
胡蘿蔔炒肉
1、肉絲加一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，一勺澱粉，抓勻腌制十分鐘，水開下胡蘿蔔絲，薯仔絲焯水一分鐘撈出控幹水分
2、油熱下入肉絲炒至變色，下蒜片炒香，下胡蘿蔔絲和薯仔絲翻炒片刻，加適量鹽，味精炒勻，撒上蔥花即可
清蒸鱈魚
1、鱈魚泡蔥姜水十分鐘，清洗幹凈，水開上鍋蒸八分鐘左右，倒出汁水，鋪上蔥絲辣椒絲
2、淋上熱油，加兩勺蒸魚豉油即可
涼拌紫甘藍
1、調個醬汁，蒜末，小米椒，白芝麻淋上熱油，加兩勺生抽，一勺醋一勺蠔油，半勺糖少許鹽攪拌均勻
2、紫甘藍加適量鹽和白糖腌制十分鐘，用涼水洗凈，擠幹水分，加少許胡蘿蔔絲和黃瓜絲，淋上調好的醬汁攪拌均勻即可
清炒菠菜
1、菠菜洗凈焯水一分鐘撈出，油熱炒香蒜末，下入菠菜，適量鹽和味精翻炒均勻即可
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