這哪是過年呢麽，明明就是過了一個勞動節麽！
昨天洗刷刷洗刷刷了一天，兩洗衣機一起上陣，就這，要洗的覺得還沒有洗完。今天，忙忙碌碌的，又是整整一天。
清早起來，一吃完飯，就先把面和上，讓面先醒發著，然後再去買菜，等買菜回來，面也醒發的差不多了，趕緊把買回來的菜大概歸置了一下，洗手再用開水燙點面，準備炸油餅。
油餅要用一半發面一半燙面，面裏邊再加幾個雞蛋和少量的油，這樣炸出來的油餅，金黃酥脆，放涼了也不會發硬。
趁醒面的功夫，趕緊把絞肉機拿出來，絞了大概有二斤多的肉餡，又絞了兩個蘿蔔和一個紅蘿蔔，加了一碗普通面粉和一小碗的澱粉，上味攪拌均勻，等炸完油餅，用炸油餅的油順便炸點丸子。
所有的準備工作做好了，一看，媽呀，已經快十二點了，上班的人就要回來了，安排在今天，知道今天是禮拜天，他們都休息，這樣就有人給我幫忙，我也就不會太累，沒想到單位調休，周天正常上班，罷了罷了，挽起袖子，自己一個人單幹！
時間來不及了，中午的飯就湊合著吃吧，吃油餅喝個雞蛋湯，再涼拌兩個小菜，昨天還買了一包辣字條，夾油餅吃，美的太！
油餅的面今天和的有點多，炸完油餅就已經快快兩點了，趁油熱著，趕緊再把丸子也炸了，今天丸子裏面的肉放的多，吃起來超好吃，我是邊炸邊吃，炸完了也吃飽了！蘿蔔丸子，大家的最愛，所以炸的也多，滿滿一大盆。雖然累，但吃的放心！
油炸的東西，一天搞定，丸子炸完，順便再把花生米也炸了，花生米不敢用大火炸，大火炸出來的花生米，是外焦裏生，所以炸花生米，得要有耐心，用小火慢慢的炸，已經站了有好幾個小時了，老腰有點不舒服了，硬撐著，把花生米炸好了，關火，上床，廚房的善後工作，等孩他爹回來收拾吧，腰疼的實在是受不了啦！
哎！這哪是過年呀，明明是過了一個勞動節麽！
友友們，年底了，你們都是咋過的？我都有點想逃離的感覺！
