一 黃瓜炒蝦仁
春天了，餐桌上一定少不了這個素菜，清淡爽口不油膩，關鍵營養豐富。做法簡單#美食教程#
主要食材：
黃瓜、雞蛋、蝦仁、姜、蒜、胡蘿蔔、鹽、雞精、水澱粉
制作步驟：
1. 切小塊的黃瓜焯水備用；
2. 炒熟雞蛋，炒熟蝦仁，姜蒜爆香；
3. 加入黃瓜、胡蘿蔔末，炒好的雞蛋，調味鹽和雞精；
4. 淋上水澱粉，大火翻炒均勻即可出鍋。
是不是很簡單？想吃就收藏做起來吧。我每天都會分享簡單的家常菜，您就點個關註吧，下次想吃不會做，隨時可以找到我。
二 酸辣黃瓜
以後要是想吃涼拌黃瓜，你就像我這樣做，做法簡單，清脆爽口。
主要食材：
黃瓜、蒜末、小米辣、鹽、糖、生抽、香醋、芝麻油、花生米。
制作步驟：
1. 黃瓜切段；
2. 加入蒜末、小米辣、鹽、糖、生抽、香醋、芝麻油；
3. 如有條件，加入花生米；
4. 拌勻即可。
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三 雪碧黃瓜
沒想到用雪碧泡的黃瓜這麽好吃，酸辣爽脆，很值得試一試
主要食材：
- 黃瓜- 小米辣（可選）- 鹽- 白糖- 白醋- 雪碧
主要制作步驟：
1. 準備兩個黃瓜，用削皮刀削成薄片。
2. 將黃瓜片放入容器中。
3. 加入適量小米辣（可選）。
4. 撒上鹽和白糖。
5. 倒入少許白醋。
6. 最後倒入足夠的雪碧，覆蓋黃瓜片。
7. 將容器放入冰箱腌制1小時。
8. 腌制完成後即可食用。
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