中國白酒是世界七大蒸餾酒之一，白酒在中國人民的生活中有特殊的地位，無論是喜慶豐收、歡度佳節、婚、喪、嫁、娶、迎賓宴友還是醫藥保健等都離不開白酒。中國是一個酒文化非常濃厚的國家，白酒的種類豐富多彩。下面就來判斷一下各省、市、自治區都有哪些名酒： #百度秋冬打卡挑戰賽#
四川省：
四川是中國最名酒輩出的省份，連續十幾年白酒產銷量位居全國第一，而且擁有宜賓和瀘州這兩座酒都和酒城。四川省名酒分成兩個梯隊，第一梯隊是川酒六朵金花，分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、水井坊和沱牌舍得。
第二梯隊包括川酒十朵小金花以及其他知名品牌，主要包括寶蓮大曲、豐谷酒、文君酒、三溪酒、小角樓、敘府酒、古川酒、江口醇、仙潭酒、金雁酒，以及老牌的全興大曲和玉蟬酒等等。
貴州省：
貴州省同樣是中國的產酒大省，隨著醬香酒熱度的興起，貴州的很多名酒都改為了生產醬香酒。在歷年的評酒會上，貴州名酒共計八款酒榮獲國家級名優酒，獲獎的總數僅次於川酒。
貴州的名酒包括：貴州茅台、董酒、習酒、金沙回沙、國台、釣魚台、貴州貴酒、貴州醇、貴州青酒、鴨溪窖、平壩窖、黔春、碧春、築春、金壺春、勻酒、小糊塗仙等等。
山東省：
山東省是中國白酒市場容量最大的省份，有著600億以上的市場份額，經連續十七年白酒產量位居全國第一。山東省的名酒主要有魯酒八大金剛，再加上一些地方知名品牌。
魯酒八大金剛指的是一品景芝、泰山酒、孔府家、扳倒井、趵突泉、瑯琊台、古貝春、蘭陵酒，其他名酒還有花冠酒、雲門醬酒、秦池酒、黃河龍、孔府宴酒等等。
北京市：
北京市是麩曲清香酒的重要產區，以眾多二鍋頭為主要代表。其中包括牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭、京都二鍋頭、永豐牌北京二鍋頭、一擔糧二鍋頭等，此外還有北派醬酒之一的華都醬酒等。
黑龍江省：
黑龍江作為中國重要的糧食產區，曾經出產過好幾款國優酒。黑龍江的名酒包括北大倉、玉泉酒、特釀龍濱酒、哈爾濱老白幹、富裕老窖、北鳳酒、北大荒、龍江春、老村長、黑土地等等。
吉林省：
吉林省是東北白酒的濃香酒產區，省內主產濃香酒。吉林省的名酒包括榆樹錢、德惠大曲、洮南香、洮兒河、新懷德、龍泉春等等。
遼寧省：
遼寧省是白酒泰鬥周恒剛的故鄉，也曾在上世紀斬獲了幾款國優酒。遼寧省的白酒包括鳳城老窖、老龍口酒、三溝老窖、淩塔白酒、淩川白酒、道光廿五、大連老窖、金石灘等等。
河北省：
曾經周恒剛先生在河北省工作過很長一段時間，也指導過一批白酒企業，所以河北省的國優酒大多出自周恒剛先生的指導。
河北省的名酒最著名的是衡水老白幹，此外還有叢台酒、板城燒鍋、劉伶醉、泥坑酒、迎春酒、五合窖、沙城老窖、磁州酒、趙王酒、小刀酒等等。
山西省：
山西是中國白酒的發祥地之一，也是國內最大的清香酒產區。省內的汾酒不僅連續五次斬獲國家級名酒，更是清香型白酒的鼻祖。
山西省的名酒有山西汾酒、汾陽王、六曲香、潞酒、晉泉高粱白、恒山老白幹、梨花春、汾雁香等等，配制酒代表竹葉青也曾斬獲國家級名酒。
河南省：
河南省是國內排名前三的白酒產銷大省，但近些年豫酒的實力大振幅下滑。河南省白酒品牌眾多，有著縣縣飄酒香的說法。
河南省的名酒包括仰韶、宋河、杜康、寶豐、張弓、賒店這曾經的六朵金花，此外還有五谷春、皇溝禦酒、賈湖、壽酒、雞公山等等。
江蘇省：
江蘇省白酒的實力目前僅次於四川和貴州，排名全國第三。江蘇省是江淮濃香的重要產區，省內絕大多數都是濃香酒，並且深受洋河的綿柔風格影響。
江蘇省的名酒中以「三溝一河」最為著名，他們指的是洋河、雙溝、湯溝和今世緣（前身為高溝酒），此外還有分金亭、梅蘭春、雙洋大曲、沛公酒等地方名酒。
安徽省：
安徽省是國內排名前五的白酒產銷大省，曾經有著「西不入川、東不入皖」的說法」。九十年代安徽省白酒盛極一時，一度和川酒比肩稱雄。
安徽白酒中有四朵金花的說法，他們分別是古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒和金種子，此外還有宣酒、高爐家、皖酒、明光酒、店小二等等。
湖北省：
湖北省是中國最大的兼香酒產區，省內有三種重要的白酒香型，分別是濃香、兼香和清香酒。省內名酒輩出，曾經出過很多款國家級名優酒。
省內著名的白酒有白雲邊、黃鶴樓、枝江、稻花香、西陵特曲、黃山頭、石花酒、襄江特曲等等。
江西省：
江西省是特香型白酒的發源地，也是特香型白酒的第一大產區，省內白酒多和大米有著很深的連續。江西省最著名的白酒是四特酒，此外還有李渡酒、章貢酒、蓮塘高粱酒、堆花酒、全良液等等。
湖南省：
湖南省的白酒非常富有地方特色，省內的酒鬼酒更是獨占一個香型。目前湖南省有兩家白酒上市公司，分別是酒鬼酒和湘窖。
湖南省內的名酒有酒鬼酒、武陵酒、湘窖、瀏陽河、德山大曲、回雁峰、南洲大曲、自制米酒等等。
浙江省：
浙江省是中國黃酒的第一大產區，但是白酒產量排名全國倒數，省內名酒不多。浙江省著名的白酒有同山燒酒、糟燒白酒、寧波大曲等等。
福建省：
福建省是中國黃酒第二大產區，但是白酒產量不多，省內的白酒大多是地方酒。福建著名的白酒有武夷王酒、廈門高粱酒、福矛窖酒、金豐釀酒、自釀米酒等等。
廣東省：
廣東省是豉香型白酒的發源地，同時也是米香型白酒的重要產區，省內有很多低度酒。廣東省的名酒有飛霞液、九江雙蒸酒、石灣玉冰燒、五華長樂燒、順德鳳城液、汕頭獅泉玉液、吳川梅鹿液等等。
雲南省：
西南小曲清香酒分為兩派，分別是重慶小曲清香和雲南小曲清香，雲南省曾經評出了八個重點的小曲清香酒企業。雲南省內著名的白酒有玉林泉酒、雲南老窖酒、醉明月酒、大龍口酒、鶴慶乾酒、地道雲南酒等等。此外還有自制的茅糧酒、包谷酒、自烤酒等。
陜西省：
陜西省是鳳香型白酒的大本營，省內有三大主流香型，分別是清香、濃香和鳳香型白酒。陜西省最著名的酒是西鳳酒，此外還有太白酒、柳林酒、白水杜康、秦川大曲、三糧液、城固特曲等等。
甘肅省：
甘肅省是西北白酒第二大產區，省內有兩家白酒上市公司，省內白酒競爭激烈。甘肅省內最著名的白酒是金徽酒，此外還有九糧液、紅川酒、皇台酒、古河州酒、涼都老窖、小隴山等等。
青海省：
青海省是國內最大的青稞酒產區，以清香型白酒為主。省內最著名的白酒是天佑德青稞酒，其次還有西寧老窖、青稞王子、青稞液、青稞特釀等等。
海南省：
海南地區擁有很多地方的特色酒，但是白酒的產量比較少，在全國幾乎墊底。海南本土的名酒海口大曲，其他種類的酒還有椰島鹿龜酒、黎軒、山蘭酒等等。
天津市：
比起周邊的省市，天津的白酒產較低，本土白酒品牌不算很多，以清香和濃香酒為主。天津市的名酒有津酒、直沽高粱酒、蘆台春、燕泉春、義聚永等但等。
重慶市：
重慶雖在歷史文化上跟四川很相似，但其白酒的風格和香型並不一致。重慶是西南小曲清香的主要產區之一，曾經有兩款名酒入選國優酒。
重慶市的名酒包括詩仙太白、江小白、江津老白幹、烏楊白酒、渝北老窖、涪江大曲等等。
上海市：
上海不是國內白酒的主要產區，目前本土生產的白酒所剩無幾。但上海擁有一家白酒上市企業上海貴酒，但生產基地在貴州。其他比較著名的白酒還有神仙老窖、七寶熊貓酒等等。
廣西自治區：
廣西是老四大香型之一的米香型白酒的發源地，曾經有兩款米香型白酒入選了國優酒。廣西的名酒包括桂林三花酒、全州湘山酒、丹泉酒、天龍泉酒、桂平乳泉酒、東園家酒等等。
寧夏自治區：
寧夏的白酒雖然不是很多，但都富有地方的特色，以清香和濃香為主。寧夏的名酒有老銀川、沙湖春酒、大夏貢酒、塞上江南、金糜子酒等等。
新疆自治區：
因為多元民族和文化的碰撞，所以新疆的白酒在工藝和口感上都要融入不同的文化。新疆的比較著名酒是伊力特曲，其次還有肖爾布拉克、白楊特曲、古城酒、三台酒、新安酒、達阪城、額河特曲、白糧液等等。
內蒙古自治區：
內蒙古有著濃濃的草原風情，而且盛產烈酒，自治區內以濃香酒和清香酒占據絕大部份。內蒙古的名酒有河套王、寧城老窖、草原白、套馬桿、悶倒驢、納爾松酒、蒙古王、馬奶酒等等
西藏自治區：
西藏自治區地廣人稀，所產的白酒品牌也比較少，比較著名的有藏緣酒、藏泉酒、唐蕃情等等。
台灣省：
台灣是中國不可分割的一部份，台灣的白酒同樣也是中國白酒的重要一脈。台灣的白酒偏向於傳統的清香酒，而且台灣沒有其他香型的白酒。
台灣最著名的名酒是金門高粱酒、 其他名酒還有八八坑道、玉山茅台、東引高粱酒、裕豐白酒等等。
