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第一次去杭州,四人個去吃火鍋,花了333元,大夥看看值不值?

2024-02-28美食

第一次來到杭州。幾個吃貨在一起,頭等大事就是商量去哪裏吃,吃什麽,在餐廳列表單中選來選去,大家一致決定:去吃火鍋吧!海底撈已經體驗過多次,今天不如找一家新的火鍋店打卡體驗一次;

選了一個叫左庭右院的火鍋店,這個火鍋品牌店自誕生以來,據說開一家必火一家,主打潮汕鮮牛肉的左庭右院,好評接近5分;

在手機上進行一番搜尋之後,找到了離我們最近的一家,位於湖濱銀泰的左庭右院,看看這個被外界稱為「火鍋鮮行者」的火鍋到底如何?

在高峰期時,去吃一次左庭右院是要靠排隊等來的。這裏最吸引人的是一般火鍋店裏牛肉品種只有2、3種,但你來到了左庭右院後,簡直可以享受一次特色卓越的全牛盛,而且肉品口感各不相同,滿足所有人的喜好;

很快,一行四人就來找到了這家火鍋店,今天不是周末又是中午,所以也沒有等位直接就進了大廳點單,在牛肉的選項中,我們選了性價比高的的銷售冠軍吊龍的鮮牛肉各一份;

吊龍可是店裏銷售冠軍呢!性價比高,人人到店必點!如果單片單片的涮吃不過癮,還可以一盤一盤的涮著吃哦!

編輯 搜圖

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牛肉新鮮才是王道,如何看出牛肉是否新鮮呢?所有鮮牛肉都是旋轉,扣盤不倒就是足夠新鮮的證明!據說這些片牛肉的師傅都是經過了專業的訓練,從片肉到擺盤都有講究。

一份飛魚籽蝦滑也是店內人氣單品,售價49元蝦滑很鮮嫩,非常好吃。

另外就要推薦這裏的鍋底了,雖然也有鴛鴦鍋底,但我們點了一份牛骨原湯鍋,畢竟一個火鍋好不好吃,全仰仗鍋底,湯底每日現調的牛骨湯原湯鍋底,鮮味撩人。

涮火鍋裏還有必點的火鍋三寶,黃喉、毛肚、牛百葉,我們四個人偏好一致,喜歡毛肚,所以只點了一份黑毛肚,售價48元。

牛肉部份除了我點的吊龍之外,還推薦這幾個單品:

雪花

強烈推薦雪花牛肉,大家心中牛肉火鍋的最高境界,不是所有牛都能長出高級的雪花!肉和脂肪的紋理分明,入口滿嘴牛奶香氣!

腱子肉

鑲著漂亮「銀邊」的這是最勁道的腱子肉,腱子肉的紋理清晰,非常好看!自然地,更有口腹之欲!涮出來的肉緊實而紮實,口口勁道!

匙柄

匙柄只要10秒就熟,把肉放在鍋裏三起三落數十秒,血絲褪去撈起來,沾上沙茶醬,口感富有層次,肉質極鮮嫩!

另外就是點了些蔬菜配了幾個蘸料碟了。四個人一起一共消費了333元。

結帳的時候,明明四個人單子卻只打了3個人~~

我還準備繼續來打卡一次左庭右院。挑一個人多的時間來看看這裏的服務和菜品如何。