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一家4口的晚餐,兩葷兩素,幸福就在餐桌上,知足常樂啊

2024-04-10美食

我們的日子很普通,但是我很知足 ,很幸福,因為我身邊都是有愛的人!

我得感謝我的好鄰居,她今天送了4個自己種的大茄子給我!

然後我想做魚香茄子煲,但是沒有鹹魚,結果我鄰居告訴我,電飯鍋蒸茄子也很美味!![愛慕][愛慕]

一起看看吧!不用油炸茄子,也很美味哦。

鄰居家自己做種的茄子

兩葷兩素,不多不少,剛剛好,今天就是買了點雞跟牛肉,其他的是家裏的庫存,還有人家送的。

冬菇燜雞

1冰糖炒出糖色,帶入雞肉炒上色再放姜蒜

2加入料酒,生抽,老抽,鹽,香菇,加入水沒過食材。

3小火燉40分鐘,最後大火收汁,撒上辣椒圈裝飾。。

美味蒸茄子

1茄子上鍋蒸熟等涼透撕開,

2蒜末,辣椒爆香,倒入茄子翻炒

3再調入生抽,蠔油,適量鹽翻炒一會即可!

牛肉炒五彩椒

1牛肉放入料酒,生抽,胡椒粉,鹽,澱粉,油,抓勻腌制15分鐘!

2鍋裏炒變色盛出來備用

3洋蔥,辣椒炒斷生,放入牛肉,加適量生抽炒勻即可!

紅燒薯仔絲

一家四口晚餐做好啦,有沒有喜歡的寶貝們,喜歡的好快行動做起來吧,不難的。[大笑]

祝您每天都開心[贊][贊]生活多姿多彩,有聲有色!