作為一個吃貨總是要來一趟廣州吧！要認識一下廣州，一定要從 「得閑飲茶 」 開始， 而這繞不開的地方一定是荔灣區芳村，這裏有全國最大的茶葉批發市場芳村茶葉批發市場。
在網上搜了一下關於芳村名字的由來，說法不一，但基本都會和花卉脫不開關系，從臨時決定去廣州到出發，我只用了幾個小時，匆忙收了行李後直奔距離最近的火車站，坐上綠皮火車行程，在火車上睡一晚，第二天中午就到了廣州。
時間可以自由支配的情況下，我選擇出行的交通工具綠皮火車是首選，坐夜間出發的火車，基本睡一覺第二天就到了目的地，綠皮火車裏最奇妙的是各式各樣的人，不相識的人也可以借這一段旅程坐下來，打破陌生的界限，聊聊天，分享互相帶來的食物，到達目的地後，大家互相道別，彼此消失在人海或再不相見。
出發前問了兩個朋友，廣州有什麽好吃的，一個朋友說在老城區的每一家街邊小店都好吃，另一個朋友在佛山，她說來順德吃的話基本就是農家菜，她們都是吃貨還擅長廚藝，問她們基本沒有錯，於是選擇先來荔灣區，芳村也在荔灣。
不管三七二十一，按照了解廣州先從 「得閑飲茶」 開始，那就從有最大茶葉批發市場的芳村開始，芳村是個很奇特的地方，據說一百個人眼中就有一百個芳村，在老一輩的老廣們看來，芳村是個偏僻又荒涼之地，甚至有人說： 芳村是精神病人的地盤 ，但只有來過一趟後才會發現，芳村是個可以觸摸到廣州氣質和味道的地方，這裏充滿著人情味和市井氣息。
要了解一座城市，先逛菜場，要找到地方特色的美食，從菜場入手，按照這一個尋找地方美食的規律，我成功的找到了很多城市的美食，所以，來到芳村，對我來說最值得一逛的首選還是菜場， 芳村的茶滘市場就成了 我的廣州之行的第一站。
來到一座城市，單純為了看菜場，我都會起早， 茶滘市場 離我住的地方近，出門右拐就到了，早上6:00出門，走不到五十步就發現街邊一個檔口坐了一桌的阿叔吃著腸粉喝著小酒在聊天，擡頭看了看這家路邊檔口的招牌：粵西腸粉，開啟大眾點看到閏這家店的評分：3.9分，實際如果要在大眾點評篩選美食，那些評價在3.9左右的小店評價多真實，這些店反而會好過那些靠刷出來的高分餐飲店。
這家店評價不多是因為這家店位置比起中心地段實在太偏，只服務於芳村
茶滘市場周邊居民，少有遊客專程來到這裏來吃一碗腸飯，如果周邊居民能常來吃，它就基本可以排除掉不好吃。
這家路邊檔口可以在室內和室外就餐，室外擺了幾張桌子，早上的時候，阿叔們喜歡坐在外面的大圓桌上，一人點一份腸粉外加一杯酒，邊吃邊喝邊聊。
他們家有河粉和粉絲之類，老板娘推薦給河粉，河粉是手工做的，價格都不貴，一碗豬手撈粉，有豬手排骨玉米冬瓜和胡蘿蔔，堆到滿滿也只要十二塊錢，已經叮囑老板，河粉的量只要正常的一半，但這一大碗上來，我看了一眼真是心慌，完全吃不掉，硬著頭皮吃了好久，還是剩了！
豬手不是很爛，保持著嚼勁但又不費牙口，河粉是手工做的，細滑但又不爛，過湯之後湯色依然清亮；
這家店簡單一句來說就是沒有環境，只有味道，想起去年在海南省博物館門口一家巷子裏吃到的牛雜粉，同樣也是沒有環境，只有味道，那家牛雜粉是我目前吃過的牛雜粉中最好吃的一家。
雖然遠離主城區的菜場，也僅是一家小檔口，但這家藏在菜場裏的粵西撈粉，照顧的是周圍老廣們的胃，很少遊客的眷顧自然不會有浮誇之氣，有的僅是樸素和踏實，這樣的小食店，好的很。
