成都哪些冒菜是「老牌子」?
避免所謂的網紅美食,資格的老成都風味,香辣油潤、鹹香四溢,愛吃冒菜的朋友趕緊收藏吧!
毛記冒菜
據說是成都超火的冒菜館子之一,尤其是每天中午顧客爆滿,遇到節假日當地人都不敢去,因為人實在太多了……
牛肉、千層肚和鴨腸是他家的招牌菜,辣味恰到好處,關鍵是吃起香,特別適合下飯!
無名冒菜
成都冒菜界的「頂流」,老板也很任性,只賣中午,每天上午10點半就排長隊。不加盟、不收徒、不開分店,很多顧客都是從網上慕名而來,推薦他家的牛肉,味道是真心好吃!
兄弟冒菜
這是一家看起來不起眼的小館子,但是在當地也是小有名氣,十幾年的用心經營,換來的全是顧客的口碑,附近的居民都是他家的常客,每天生意相當火爆!
他家的特色是湯底,屬於豆豉味冒菜,推薦牛肉和鴨腸,關鍵是價格也不貴。
以誠冒菜
開了很多年的老館子了,主要客群就是上班族,尤其是素菜的種類很多,葷菜都是按斤賣,價格也是相當的實惠,主要推薦他家的鴨腸,爽脆可口,值得嘗試!
(唯一的缺點,老板和服務員的態度有點毛躁……)
高記什邡肖麻辣
屬於清爽型的冒菜,完全不油膩,據說是什邡的本土風味,香辣味很突出,老板娘也很漂亮!
腰花和牛肉是必點的,還有他家招牌的香腸,真的超好吃!
一群專業的律師,「半罐水」吃貨!
不逐流、不清高,
真實客觀評測,成都、重慶美食探店分享。
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