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蒜蓉小龍蝦,中華老字號店不做了,把秘方傳給了我!

2024-05-05美食

記得老家附近有家中華老字號,每年夏天必須打卡。他們的小龍蝦,簡直是我夏日味蕾的狂歡!可惜,今年因為行情不佳,老板決定暫時停業。但幸運的是,老板傳授給了我一些做小龍蝦的小秘方!

小龍蝦肉質鮮嫩,搭配秘制的蒜蓉醬料,每一口都充滿了濃郁的蒜香和海鮮的鮮美。那金黃色的蒜蓉醬料,與鮮紅的小龍蝦相互映襯,散發出誘人的香氣,讓人忍不住垂涎三尺。

你知道嗎?小龍蝦的烹飪技巧可是大有講究。老板告訴我,小龍蝦最好不要焯水,直接放油炸,這樣肉質會更加Q彈緊實。而且蒜末的處理也十分關鍵,先過一遍水,再分兩次放入,這樣蒜香味會更加濃郁。經過這樣的處理,小龍蝦的口感和味道都得到了極大的提升。

小龍蝦不僅美味可口,還富含營養。 因其雜食性、生長速度快為特點,其肉味獨特,蛋白質含量高,脂肪含量低,蝦黃中有蝦青素,營養成分豐富。具有壯陽補腎、補充營養等功效。

今年小龍蝦價格超級親民,中等品質的只要16元一斤!這可是往年想都不敢想的價格啊!喜歡吃小龍蝦的你千萬不要錯過這個機會哦!趕緊按照我的秘方動手試試吧!我保證你會被這道美味所征服的!

想象一下,在炎炎夏日裏,你坐在家中,一邊品嘗著親手制作的小龍蝦,一邊享受著冰涼的啤酒或奶茶,那是多麽愜意的事情啊!還等什麽?趕緊行動起來吧!讓你的夏天因為這道美味而變得更加美好!

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