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山東特產排行榜前十名

2024-03-28美食

山東省 ,是省級行政區,簡稱魯,省會駐 濟南 在山東這個物產豐饒的省份,特產豐富多樣,各具特色。在山東特產排行榜前十名中,每一種特產都承載著山東深厚的歷史文化和獨特的地域風情。

1、煙台蘋果

煙台蘋果歷史悠久,是中國蘋果栽培最早的地方,距今已有1700多年,蘋果在明代以前叫「奈」, 1871年,美國傳教士 約翰·倪維氏 從美國、西歐等地引入西洋蘋果,農民改造出了煙台蘋果,中國的 第一個蘋果由此誕生 煙台蘋果以其色澤鮮艷、口感脆甜而聞名全國,成為了山東的驕傲。在山東的蘋果產業中,煙台蘋果憑借其卓越的品質和豐富的營養價值,一直穩居榜首。

2、即墨老酒

即墨老酒,是產於中國山東省 青島市 即墨區 的黃酒品類,中國最古老的黃酒品種之一。 即墨老酒有正式記載是始釀於 北宋 時期, 即墨老酒遵循「古遺六法」傳統釀造工藝,主要原料是無汙染的黍米,選用陳伏麥曲、采用 嶗山 水系優質麥飯石礦泉水釀造。 「即墨黃酒」被列入國家地理標誌產品保護名錄。

3、章丘大蔥

章丘大蔥植株較大,其株高150厘米左右,單株重200克左右。 章丘大蔥的營養成分豐富,主要含有 蛋白質 總糖、碳水化合物,脂肪、 抗壞血酸 以及礦物質等。 有健腦健胃、發汗和興奮中樞神經之功能。 章丘大蔥以其高大的身形和鮮美的口感而聞名全國。在山東的餐桌上,章丘大蔥是不可或缺的一道美食,為山東的飲食文化增色不少。

4、泰山板栗

泰山板栗以個大色鮮、質細味甘而獨享盛譽。山東泰山地區栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時期就定為「貢品」,目前在 岱嶽區 下港、黃前兩鄉還保留著幾棵明代栗樹,民國以來,蜚聲國際市場。泰山板栗, 表皮光亮,呈現黑褐色或紅褐色,子粒均勻,水分低,礦物質含量多,富含 熱能 蛋白質 ,脂肪微量元素 纖維素 為中國乃至世界各地食用之冠,被譽為「泰山甘栗」。

5、濰坊風箏

濰坊風箏以其精美的工藝和豐富的文化內涵成為了中國傳統手工藝的代表之一。每年的濰坊國際風箏節都吸引了無數風箏愛好者和遊客前來觀賞和競技。

6、德州扒雞

德州扒雞以其獨特的烹飪工藝和鮮美的口感成為了山東的傳統美食之一。在山東的各大餐館和小吃攤上,德州扒雞都是一道備受歡迎的美食。

7、膠州大白菜

膠州大白菜,俗稱「膠白」,是中國 山東省 膠州市 特有的一種大白菜品種,以其獨特的品質和悠久的歷史而聞名。這種大白菜得益於膠州西南部的松軟沙瓤土質和豐富的地下水資源,生長出的白菜易炒熟, 生食 清爽可口,熟食味甘肥美,富含多種維生素和胺基酸。

8、東阿阿膠

東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。據史料考證,阿膠的套用迄今已有3000年的歷史,阿膠從古代就被稱為"補血聖藥」「滋補國寶"。

9、煙台大櫻桃

煙台大櫻桃是繼 中國櫻桃 之後,春季上市最早的果品,故有「春果第一枝」的美稱。其果實色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如 瑪瑙 ,黃如凝脂,營養特別豐富,果實富含糖、 蛋白質 維生素 及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,因而被譽為「果中珍品」。煙台櫻桃個大好吃,低溫保存效果較好。

10、沾化冬棗

沾化冬棗是中國 山東省 濱州市 沾化區 特產, 其主產於中國山東沾化縣, 沾化區的 冬棗 種植歷史悠久,有180余年歷史 ,因主產於 濱州市 沾化區得名 。沾化冬棗果實較大,平均單果重約25g,最 大棗 重48g;大小整齊,圓形,成熟前陽面有紅暈,成熟後呈赭紅色,富光亮

以上就是山東特產排行榜前十名的介紹。這些特產不僅代表了山東的豐富物產和獨特文化,也成為了山東吸引遊客的重要名片。如果你有機會來到山東旅遊,不妨品嘗這些一下美食和特色產品,感受山東的獨特魅力。