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從不坑窮人的天價水果,黃金都甘拜下風,一顆就能買10只雞!

2024-07-16美食

「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」,讓楊貴妃心心念念的嶺南荔枝至今已經有了2000多年的歷史,而現如今荔枝也已經從「只有貴族吃得起」變成了普通人也能嘗嘗鮮的水果。

但即使是這樣,我們現在吃的荔枝也只是荔枝品種鄙視鏈的最底層——妃子笑。在這條鄙視鏈上,糯米滋看不起妃子笑,糯米滋又被桂味看不起,鄙視鏈層級越高,價格也就越貴。拿糯米滋來舉例,現在它已經來到了100多一斤的價格。

然而上述說的這些荔枝品種跟「冰荔」來比,只能說是小巫見大巫。冰荔算是所有荔枝品種當中最囂張的一個。囂張就囂張在,冰荔自問世以來,價格就從來沒有低過,許多人將其稱為「從來都不坑窮人的水果」。

而今年冰荔的價格比往年更甚。據東莞日報報道,今年6月底,厚街「第一荔」品鑒拍賣活動如期舉行,其中一盒20顆的冰荔被拍賣到了9000元的天價,折合下來一顆就得賣450元。這價格,黃金看了都得甘拜下風。

怪不得冰荔能夠站在鄙視鏈的最高端,要是冰荔能說話,它估計都得說一句「我不是在針對誰,在座的都是垃圾」。

或許大家現在都在想,為什麽冰荔能夠賣出如此天價呢?

單從荔枝本身來分析,是因為冰荔核特別小而且香味特別足。但這其實不是冰荔貴的主要原因,主要原因在於冰荔種植的人很少,黃誌強就是其中一個。

可以說黃誌強是憑借一己之力復興了當年「一騎紅塵妃子笑」的盛況,從自己一個人研究新品種到現在成立合作社,他付出了太多努力,但努力終究有回報,他去年靠著冰荔創收了5000萬。

黃誌強原本是工廠裏的一名工人,每天都在跟著同事日復一日地「打螺絲」,他的生活原本已經被釘死,沒想到一次幫父親賣荔枝改變了他的人生軌跡。那時黃誌強每月的薪金只有200元,但是質素上乘的荔枝價格一斤甚至比他薪金還高。

這讓他產生了自己種植荔枝的想法。當年,黃誌強果斷辭去工廠工作,跟著父親學了三年的荔枝種植技術。他盤下土地大展身手,但沒想到那一年荔枝豐收之後,一斤的價格只有可憐的8毛,黃誌強辛辛苦苦種植全白費了。

這還怎麽種下去?但黃誌強到現在還沒有「破防」,認真思考後他認為,荔枝想要穩住價格,必須要推陳出新,培育出新品種荔枝。

於是他找到華南農業大學教授尋求指導,在他指導下,黃誌強選擇采用嫁接方式進行品種叠代,在叠代過程中,為了避免荔枝種子「罷工」,黃誌強在黏著性、PH值、溫度等多個指標上「錙銖必較」。

就這樣,外表鮮紅、果肉經營剔透的冰荔誕生了。冰荔一經上市,就賣到了一斤500元的高價。但這時冰荔還沒有真正出圈,直到一位貴人的出現。

在一場荔枝品鑒文化節上,一位台灣老板以2000元一斤的天價拍賣得到了一盒荔枝,要知道,2012年的城鎮人均年薪金也不過才2萬出頭。於是黃誌強的冰荔自此一炮而紅,價格一路水漲船高,黃誌強也被冠上了「荔枝果王」的稱號

黃誌強一時間「春風得意馬蹄疾」,但是黃誌強還是沒有停下奮鬥的腳步,黃誌強隨後成立了合作社,組織社員學習種植技術,並低價出讓荔枝苗甚至有時候免費送給種植戶。去年,黃誌強的合作社年產值已經達到了5000萬元。

不僅如此,黃誌強還積極跟上時代腳步涉足網絡平台,在抖音平台上不斷宣傳冰荔,讓更多的人認識冰荔並愛上冰荔。他的目標跟隨著時代變成了發展5G農業,可以說,他一直在進步的路上。