端午節肉菜不會做？不要再挑了，看這篇就夠了，好看又好吃。
紅燒肉鹵鵪鶉蛋
材料：五花肉，適量冰糖，適量清水，生抽，老抽，料酒，蠔油，香葉，八角，蔥結，生姜，鵪鶉蛋。
糖醋櫻桃肉
材料：適量裏脊肉，1勺生抽，1勺料酒，1個雞蛋清，適量五香粉，適量澱粉，蔥花。
料汁：4勺番茄醬，2勺白糖，1勺陳醋，1勺清水。
豆角燒排骨
材料：排骨，生姜，料酒，冰糖，大蒜，幹辣椒，花椒，八角，香葉，桂皮，豆瓣醬。生抽，老抽，豆角，鹽，雞精。
木耳炒肉片
材料：木耳，姜蒜，蒜苗，豬肉片，青紅辣椒，1勺生抽，胡椒粉，玉米澱粉，肉片，姜蒜，1勺蠔油，生抽，鹽，雞精。
牛肉炒蒜薹
材料：牛肉，蒜薹，姜蒜，小米辣，生抽，螺絲椒，蠔油，鹽，味精。
牛肉腌制：生抽，老抽，少許白糖，胡椒粉，黑胡椒，孜然粉，紅薯澱粉，食用油。
紅燒豬蹄
材料：豬蹄，蔥姜蒜，桂皮，花椒，幹辣椒，冰糖，香葉，八角。生抽，料酒，蠔油，黃豆醬，生抽，1000毫升清水。
