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有好多平常東北的食物，專門為南方小薯仔做了改良，比如豆腐腦加糖，還有凍梨的吃法也有了新花樣。為了更適合小薯仔們的味蕾，飯店還推出了改良版的凍梨。估計凍梨做夢也沒想到，自己這輩子還能這麽精致吧！
凍梨是哈爾濱此次被搜尋較多一個熱詞，原本就因南方不常見而受到關註，一些餐館為了迎合南方遊客，將凍梨精致地切片、擺盤後端上餐桌，於是被戲稱為「凍梨刺身」，從而再度出圈。此外當地還衍生出了許多與凍梨相關的周邊產品，例如一家售賣凍梨咖啡的飲品店也連帶走紅。
（編輯：陶亦益）
