天氣突然降溫啦，這個時候沒有什麽比一碗熱乎乎的面更能讓人幸福的食物了~今天給大家推薦的是香濃可口的咖喱魚丸烏冬，當然如果不喜歡烏冬的口感，換成我們常吃的白面、即食麵、竹升面等等都是非常不錯的選擇。
咖喱是孩子非常喜歡吃的一種調味品，有了咖喱的加入，孩子再不愛吃的菜都能多吃兩口。更別說今天的面中還加入了椰漿，香濃的咖喱配上椰漿熬成濃湯，再加上軟軟的烏冬，讓你在這個寒冷的冬天愛不釋手！
要知道咖喱中有一種重要的物質，那就是姜黃。中國傳統醫學裏，姜黃、丁香、小茴香、八角、胡椒等香辛料均屬於溫裏藥，因其味辛而性溫熱，善走臟腑而溫裏驅寒，常用來治療裏寒癥，在這個季節適當給孩子食用最合適不過啦~
裏面的蔬菜可以根據自己的喜好改變，同時在肉類的選擇上如果覺得魚丸不太健康，換成蝦、魷魚等海鮮，或者牛肉、雞肉等普通肉類也是一樣的~
如果使用肉類，可以直接將做好的肉湯和肉分批冷凍起來做成肉肉版的「濃湯寶」，放在冰箱裏冷凍起來，等早餐給孩子做的時候直接拿出一塊煮開，簡單又方便~
材料：
烏冬一份 西藍花適量 咖喱醬20g 椰漿200g 魚丸適量
步驟：
1，鍋內加水燒開，放入烏冬，煮熟後盛出備用
2，水燒開加入西藍花，焯熟盛出備用
3，炒鍋燒熱加入食用油，放入咖喱醬，炒化後加入清水和椰漿，煮開後加魚丸，魚丸煮熟後湯和魚丸倒入到面碗中
4，碼上燙好的西藍花，最後撒上青紅椒碎裝飾即可
